この口コミは、海辺のクーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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悪魔的に美味い
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2024/11/02 更新
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田辺市で第3日曜日に開催される弁慶市に出店しているコーヒー屋さんです。そこでエーデルワイスというコーヒーを飲んだ時、衝撃的に美味しくて、それから時折、自家焙煎の豆を購入させてもらっています。よくコーヒーの酸味などと見聞きしますが、それはこういう味のことを表現しているんだなと、腑に落ちたものです。
この度、お店を訪れました。求道者的マスターと愛想の良い奥様のお二人で経営されているようです。当方、コーヒーに精通しているとは言えません。また、味や香りを論じる感性を持ち合わせている訳ではありません。そんな素人でも、分かりました。舌が官能しました。
お店はテイクアウト中心で、ゆったり寛げるようにはできていません。しかし、コーヒーの旨さを追求していることが伝わってきます。産地ごとの豆を販売されています。コーヒーを味わいながら、その国のことに思いを馳せるのも一興であります。
小さなテーブルがひとつだけありましたので、そこでマンデリン650円をいただきました。相方はグアテマラです。濃くて、量があって、程よく熱々で、優勝です。
ご馳走様でした。