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【Path／代々木公園】
食べログ 3.55（2025.3.2）
昨夜Instagramでこちらのお店の投稿を見て『これは❗️』と思い初訪問しました。
なんでも凄い行列が出来るお店（最長4時間とか❗️）と聞き、8時開店の所を1時間半前に訪問。
１番乗りでした。
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店頭にAir Waitと言うスマホ連動呼出の整理券発行機が設置してありますが、7時から登録開始で約30分待ちました。
他のレビュワーさんが『近くにカフェが有るので登録後はそこで待機』との記述を見かけましたが、近くのドトールは週末は7時から開いておらず、ふらふら散歩して時間を潰しました。
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注文したのは『サルシッチャのクリーム煮込み スコーン付』と『ダッチパンケーキ 生ハムとブッラータ』。
あとワンドリンク必ずオーダーが必要で、浅煎りのフグレンコーヒーをチョイス。
ちょっと朝からヘビーかと思い店員さんに聞いたら『かなりお腹一杯になりますよ』と言われましたが、そこは聖なる胃袋と呼ばれた私。
両方オーダーしました。
でも女性一人で来店されてる方も同じオーダーをされていましたので、聖なる胃袋で無くても食べれるボリュームかも。
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ダッチパンケーキは焼き上がるのに30分掛かるらしく、最初にサルシッチャのクリーム煮込みが提供されました。
サルシッチャとはハーブやスパイスの腸詰らしく、ホワイトソースのバランスも良く美味しかった。
特に絶品だったのが添えられていたスコーン❗️
こんな美味しいスコーンは初めて❗️
表面がパリパリで固い。少し甘いけど、ホワイトソースとの相性抜群でした。
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そして待ちに待ったダッチパンケーキ❗️
唯一無二と他のレビュワーさんの書込みを見ましたが、全く誇張では無く、頬っぺたが本当に落ちるかと思いました。
玉子たっぷりのキッシュを思わせる生地。
ブッラータチーズは水牛の乳を使ったモッツァレラチーズの様な食感のチーズ。
生ハム、メイプルシロップ…。
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生ハムの塩っぱさとメイプルシロップの甘さ、生地の焦げ目の苦味、香ばしさが幾層にもなって『うんま〜〜❗️』です。
期待の遥か上を行ってました❗️
激ウマです❗️
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店内は女性が好きそうな調度品。
なんと無くフランスのビストロをイメージさせます。
オシャレだわ、激ウマだわ、これは朝から長蛇の列が出来るのも頷けます。
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朝早くから出掛けた甲斐が十分に有りました。
ほんと美味しかった❗️
早起きを了解してくれたら、是非妻や娘たちを連れて来たいです❗️
ごちそうさま❗️
最高でした❗️