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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
こだわり抜かれた至高の醤油ラーメン
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2024/07/26 更新
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仕事の会場近くにあるこのお店にねらいをさだめて突撃。
行列は店内10名程度、店外5人ぐらいで、予想よりも少ない印象。自販機で醤油ワンタン麺をポチっと。
15ｰ20分ぐらいで入店。店内はバーのような雰囲気。カウンター席に案内されると、麺や具、スープの素材が産地を含めてリストアップされています。さらにワンタンも素材表記有り。素材に対するこだわりが感じられます。5分程度で着丼。
澄んだ醤油スープにやや細めのストレート麺。2種類のワンタンとこれまた2種類のチャーシュー。上品な雰囲気が漂います。
スープから一口。上質な鶏だしと、上品な醤油が薫ります。細麺には思いの外スープが絡みます。2種のワンタンは豚と鶏。チャーシューも２種あって飽きさせません。それほど空腹ではありませんでしたがもう一杯いけると思わせるぐらい美味しい一杯でした。
東京丸の内にも凛という姉妹店があるとのこと。いってみたいと思います。
ごちそうさまでした。