-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843420","content_type":"ReviewImage","content_id":282843420,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843421","content_type":"ReviewImage","content_id":282843421,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843423","content_type":"ReviewImage","content_id":282843423,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843425","content_type":"ReviewImage","content_id":282843425,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843429 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843429","content_type":"ReviewImage","content_id":282843429,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843431 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843431","content_type":"ReviewImage","content_id":282843431,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843435 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843435","content_type":"ReviewImage","content_id":282843435,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843438","content_type":"ReviewImage","content_id":282843438,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843442 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843442","content_type":"ReviewImage","content_id":282843442,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843445 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843445","content_type":"ReviewImage","content_id":282843445,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843448 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843448","content_type":"ReviewImage","content_id":282843448,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843527 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843527","content_type":"ReviewImage","content_id":282843527,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-282843535 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282843535","content_type":"ReviewImage","content_id":282843535,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
取引のある業者の方と。
お勧めの店として伺いました。正直駅前の微妙なロケーション。知らなければ怖くて入れません。
最近のお寿司屋さんは入り口が小さい傾向なんでしょうか。
小さめの入り口をくぐると板場を90度に囲むカウンター席のみ。8人で満席ですね。
見た目いかつくない大将は安心感ありますねえ。
事情があり本日はノンアルコール。じっくりお寿司を堪能させていただきます。
突き出しのあとは青森産ホタテの磯部焼から ホタテとパリパリの海苔が最高です。
続いてあん肝にたっぷりのワサビ。あん肝のねっとり感とワサビの清涼感のハーモニー。
カツオ？だったかな？とタコのお皿のあとにアワビのキモソース。
アワビの食感に恍惚としていると、あいたキモソースの中に酢飯にウニのっけが投入されました。崩してまぜて食べてみてくださいとのこと。
濃厚＋濃厚の予想の元食したところ.........なんじゃこりゃ!!!!!!!!!!
むしろさわやかな味わい。酢飯の酸味とウニ、アワビのキモソースが一体となってなんと表現したらよいのでしょう？この日一番の衝撃でした。
ここからは握り。いずれもしっかり仕事された逸品が続きます。
白身ではキンメ、キンキが最高でした。
後半は赤貝、マグロ赤身、大トロ、ウニが印象に残りました。
これだけの仕事。蕨ですよ？
久しぶりに本物のお寿司を食べさせていただき、ありがとうございました。
ごちそうさまでした。
今度は日本酒とともにまた楽しませていただきます。