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お店外観
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個室
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オリーブオイル
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ジンジャエールdry
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海老と桜の葉のフリット
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鰻と半熟うずらの燻製
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華やか お花の生春巻き
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キャビアの冷製カッペリーニ
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キャビア達
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ホタテとレタスのソテー マスタードソース
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焼きたてパンとオリーブオイル
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鮮やかな 色んなお野菜
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そら豆とひき肉のパスタ
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ブラッドオレンジジュース
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メイン料理 キジと目玉焼き
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ホワイトアスパラガスと太刀魚
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スパイシー ココナッツタイカレー
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フキノトウのデザート
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入り口から素敵なたたずまい
お店に入ると 床にはワインセラー？
ゆっくり見てる間はなく、カウンターを通り過ぎて、奥の個室へ。
こちらの個室も素敵な感じで、すでにワクワクしてしまいます♬♬
席に着くとすでに テーブルセッティングされており 素敵なオリーブオイルの瓶が置いてありました。
同行者の友人は何回か来店してるようで、シェフ自ら挨拶してくれました。
シャンパン飲みたかったのですが、あいにく私は運転だったので、ジンジャエールdryに。(>_<)
まず最初のお料理は、綺麗な桜の柄の入った升の上に 塩漬けの桜の葉の天ぷら、さらにその上には繊細な串にささったフリット♫
私の大好きな海老フリットです〜テンション上がります！桜のパウダーがかかっており、春を感じます。おかわり欲しいくらいです（笑）
次のお料理は、友人曰くこちらのお店の定番料理らしく、素敵な演出でやってまいります。
硝子の器の中には燻製の煙が立ち込めており、その上には、鰻と半熟うずら卵がワンスプーンで やって来ました。 鰻は熱々なのでご注意下さいの店員さんの一言がありましたが、鰻の香ばしさを感じつつ、一口で頂きます。 納得の美味しさ！ でもあつーい(о´∀`о)
うまーい！ もうすでに満足度 80%
次にやってきたのは、華やかなお花の生春巻きカシスのソースが大変よく合います。女心をくすぐられます。
次にやってきたのは、来た来た来たーー！！
まってました！うわさのキャビアの冷製カッペリーニ
キャビアちゃんが、ドーンと多品種やって来ます。
お好きなキャビアを3種類選んで下さいとシェフが....
うーーん！悩む〜 分からない〜って事で、シェフにオススメ聞いて、その通りに(о´∀`о)
激うま！こんな言葉では片付けられませんが、もう満足度120%です㊗️ 祝令和㊗️バンザーイ
ここでようやく 、熱々パンがやってきます。
オリーブオイルに付けて食べます。
またこれが、美味しいですよ！
友人は、すぐおかわり
ここで魚料理のメインが！ホタテのソテーをマスタードソースで！
レタスとの相性バッチリです。
ここでメインかと思いきや、色んな彩りサラダがやって来ました。ガーリックソースが良く合います。
食べられる四つ葉のクローバーや、バラの花びらが私だけハート♥️になっていたり、テンション上がります。
続いては温かいパスタ。
濃厚なチーズとひき肉のパスタでした。
お肉のメインは選択できるようで、牛肉かキジのお肉か聞かれました！
残念ながら私はお肉が苦手なので、前もって友人がお魚に変更してくれてました。
で私のメインは、太刀魚ちゃんでした。
こちらも美味しかったのですが、脂っこいのが、苦手なので、さっぱりした部分だけ頂きました
すみません
友人はキジを頂き 大変美味しかったと言っておりました！
もうお腹は限界ですが、ここでココナッツ風味のタイカレーが！ スパイスが効いていて、お腹いっぱいですが食べれます（笑）
デザートは、フキノトウを使ったデザートでした。
はじめて食べるデザート これも美味しかったです。
私は紅茶とともに頂きました。
全てのお料理が繊細で、見た目が華やかで 味覚、視覚、嗅覚の全てを感じてもっていかれちゃいました
またぜひ違う季節に伺いたいと思いました。
次回は、飲めるように準備してきます。
素敵な演出とお料理をありがとうございました。