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今回で2回目の訪問となります。
積丹のウニの魅力にはまりました。
こちらのフルコースは、ちょっとおしゃれで、色んなお料理を頂けます。
まずは、前菜いろいろ。冷製スープや、サーモンの握り、新鮮タコのカルパッチョ、アワビの柔らか煮などなど、色々出てきます。
全部食べると最後までたどり着けなくなりそうです。
つぎに、お刺身の盛り合わせ。こちらも、生マグロ・桜鯛・中トロ・活ぼたんエビ・ｻｰﾓﾝと盛りだくさんですが、一人前ずつ盛ってくださるのがとてもいいです。
メインの！！ざるウニ～～♡ 今回もバフンうにを贅沢に頂きます。
この ざるウニ本当に最高に美味しいです。（で興奮して、写真とり忘れました。ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ）
焼き物は、アワビのバターソテー。美味しい～～。これは間違いないですね。あと別に、カキと大きなエビも焼いてくださいました。
続いて、焼きうに～～♡ 濃厚で美味しいです。
新鮮なうにに、お出汁をかけて、うに汁～～♡ 贅沢の極みです。火加減は、店員さんがしてくれます。
最後に、うに丼。（これは可愛いサイズ）
デザートは、長沼ソフトクリーム（ミニ）。後味すっきりで、とっても美味しいです。
それと、なんと言っても朝ごはんが本当に美味しいです。
素泊まりのお客様もいらっしゃいましたが、なぜ？と私は疑問に思ってしまいます。
本当に、是非素泊まりのお客様は、朝ごはん付きにしてみては？
お部屋も、前泊まった部屋より、広いお部屋で洗面・トイレ付きでした。（ラッキー）
本当に店員さんもみんな素敵な方で、落ち着いて過ごせます。
お風呂は出来たら、男女分けて下さると、入りやすいと思います。