yatsudeさんが投稿したレ ファーブル ボンジュール(神奈川/江ノ島)の口コミ詳細

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レ ファーブル ボンジュール湘南江の島、江ノ島、片瀬江ノ島/ビストロ

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

フレンチビストロを真剣に学びたい人いないかな

毎度 思いますが、美味しいです。
大根とふき味噌の泡立ちスープ、スペインのオリーブオイルで風味付け?!
見た目が、カフェオレみたいでした。

ま、それはともかく、ココで働いてくださる、ステキな人はいませんかね?!

シェフ、絶対にいい方だと思いますよ。

だって、1人で切り盛りしながら、電話にも出るし、オーダー取りに来て、メニュー減らしたりせず(多分)、お料理の説明もするし、テンパりもしないし、お見送りまでしてくださって、トイレまでキレイでセンス良いし...

以前、一緒に働いてた方は、2月末までだった様です。
いやぁ、お料理は素晴らしくも、人間性はどうかな?!ってシェフもいらっしゃるかと思いますが、ココの方は、良さ気だな〜

全然知らないくせに、勝手な推測。
ご馳走さまでした。

いい方が、直ぐに決まります様に!

https://www.asahi.com/and/article/20201203/19915030/

2025/03/15 更新

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