9回
2025/03 訪問
個人的No. 1の焼き鳥屋さん
2025/07/08 更新
2025/02 訪問
私的No. 1の焼き鳥
シックながら、居心地よい空間で焼き鳥を楽しませてもらっています。
おまかせコースは席料を含めて7,200円。
まずは赤星からスタート。
こちらのビールは他所よりも冷たくて本当に美味しく感じます。
キンキンのビールってこれのことを言うんだなぁ。
ポテサラの後、焼き鳥はハツから。
心を掴まれた感じです。美味い。
また、焼き鳥以外の一品料理も美味しいのが大将のセンスだと思います。
飲み物はワインをおまかせで。
国産ワインを中心にセレクトしてもらいました。
焼き鳥とワインも良いですねぇ。
恵びねの焼き鳥の中で特に好みは好きつくねと皮です。
この2品はたまらんです。
そして、名物のチキンカツサンド！
これも最高。
大満足のコースでした。
次はまた２か月後に。
ご馳走様でした。
2025/02/13 更新
2024/11 訪問
1番好きな焼き鳥
個人的に1番好きな焼き鳥屋さんです。
最近は予約が取りにくくなってかなりの人気店となってしまいました。
ウェルカムドリンクは日本酒。
その後、赤星をいただきますが、よく冷えていていつも本当に美味しい。
ビールの温度って大事ですよね。
コースはおまかせ5,900円、チャージが600円。
焼物7品、一品料理4品、焼き野菜、チキンカツサンド、スープの全14品となります。
まず、ポテトサラダから始まり、焼き鳥はお決まりのハツからスタート。
どれも本当に美味しいですが、個人的に好きなのはつくね、皮、ももです。
ワインは好みを伝えて店主のおまかせをいただきます。
追加の串を2品の後、名物のチキンカツサンド‼️
これがまた素晴らしい。
次は年が明けてからの予約になりますが、待ち遠しいのでキャンセルになった枠を狙って突撃してみようかな。
またお伺いします。
2025/01/24 更新
2024/09 訪問
No. 1の焼き鳥
個人的に1番好きな焼き鳥屋さんです。
シックな空間に8席のみ。
焼き鳥屋さんであることを忘れるような雰囲気です。
焼き鳥はもちろんのこと、一品料理も美味しいです。
そして、野菜焼きも嬉しいですよね。
また、最近の楽しみは焼き鳥に国産ワインを合わせてもらうことです。
焼き鳥にワインってアリですね！
ラストは名物のチキンカツサンド。
これも絶品です！
最近はなかなかの予約困難店になりつつありますが、次にお伺いするのが楽しみです。
2025/01/24 更新
2024/07 訪問
個人的にNo. 1の焼き鳥屋さん
元町・汐汲坂の『恵びね』さん
個人的に1番好きな焼き鳥屋さんです。
最近は話題になることが多くなったようで、予約が取りにくくなってしまいました。
営業中もずっと電話が鳴ってた気がします。
こちらはお任せコース5,900円に席料600円となります。
焼き鳥もとても美味しいのですが、一品料理も一つひとつが美味しくてセンスが光ります。
シックな雰囲気ながらも癒される空間なのは店主の人柄が出ていると思います。
今回は店主のオススメの国産ワインをいくつかいただき、2本を追加しました。熊本のシャルドネが好みでした。
名物のチキンカツサンドは間違いないです！
定期的に訪れたいお店です。
ますます予約が取りにくくなるんだろうなぁ。
2025/01/24 更新
2024/04 訪問
1番お気に入りの焼き鳥屋さん
元町・汐汲坂の『恵びね』さん。
横浜で1番お気に入りの焼き鳥屋さんです。
おまかせコースは5,900円。
焼物7品、一品料理4品、焼き野菜、チキンカツサンド、スープというラインナップとなります。
焼鳥がうまいのは間違い無いのですが、一品料理も素敵で今回はロールキャベツなどもあり驚かされました！
そして、名物のチキンカツサンド！
これはぜひ食べてもらいたい品です。
焼鳥は、ハツ、せせり、レバー、皮、うずら、つくね、手羽の7品でした。
せせり、つくね、皮は特に好きです。
そしてももを追加しました。
恵びねさんは、料理も最高なんですが、お店の雰囲気も大好きです。
上質な大人の雰囲気に優しい温もりが備わってる感じがします。
きっと大将の人柄なんだと思います。
またお伺いします！
2024/04/28 更新
2023/12 訪問
おまかせ5,500円
元町 汐汲坂の『恵びね』さん。
大好きな焼鳥屋さんです。
8席しかない隠れ家的なお店で、メニューはおまかせコース5,500円。
まずはカブのポタージュからスタートしてポテトサラダ。
一品料理も美味しいんです。
焼鳥はハツから。
全て美味しいですが、ハツ、つくね、モモは絶品でした。
焼き野菜も素晴らしい。
最後は名物のチキンカツサンド。
焼鳥だけでなくて色んなものが食べられるので1番好きな焼鳥のお店です。
来年もよろしくお願いします。
2024/02/05 更新
2023/10 訪問
大人の雰囲気で上質な串焼き
元町汐汲坂の『恵びね』さん
グルメな常連さんにお誘いいただきました。
メニューはおまかせコース5,500円のみ。
ゆったり座れるカウンターは8席のみで、上質な串焼きをいただく事ができます。
一品料理、焼き鳥ともにいつも安定の美味しさなんですが、この日はハツ、つくね、ちょうちんが特に好みでした。
国産のワインもいくつかいただき、新たな気付きもあってよかったです。
最後のチキンカツサンド。
これは恵びねの楽しみのひとつ。
もちろん美味しくいただきました。
今回も大満足でした。
またお伺いします！
2023/10/09 更新
2023/06 訪問
月イチで通いたい焼き鳥
元町汐汲坂の『恵びね』さん
大好きな焼き鳥屋さんです。
全14品のおまかせコースは5,500円。
雰囲気も良くて、焼き鳥はもちろんのこと、一品料理も美味しいです。
今回はビールの後、ハイボールを飲みましたが、日本酒やワインも揃っていて嬉しい感じです✨
また、接客も心地いいんです。
そして、最後のチキンカツサンドはお楽しみのひとつ！
今回も美味しくいただきました。
今回は2本追加しましたが、焼き鳥の中で特に好みだったのは『つくね』と『もも』でした！
本当に美味しかったので月イチでお伺いしたいと思います。
玄関のドアも変更されて、隠れ家的な感じがさらに倍増した気がします。
2023/07/05 更新
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元町・汐汲坂の『恵びね』さん。
3月で閉店とのことで寂しい気持ちを抱えながらお伺いしました。
いつもと変わらない店内でしたが、もうここに来ることはなくなるのかと思うと残念な気持ちになりました。
焼き鳥はいつも通りハツからのスタート。
変わらず美味しい。
一品料理もますますパワーアップしていてどれも素晴らしかったです。
お酒はビールの後、店主におまかせでワインをいただきました。
こちらの焼き鳥で1番好きなのは皮！
タレの皮が本当に美味しい。
お代わりしちゃいました。
そして、ラストは名物のチキンカツサンド。
焼き鳥屋さんでありながら、焼き鳥以外の個性も豊かで、シックな雰囲気で、大将の人柄も大好きなお店でした。
今後、違う場所でお会いできるのを楽しみにしています。
どこまでもついて行きます。
ありがとうございました。