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川崎駅から徒歩5分程度の『鉄板焼 美安 川崎』さん。
川崎に住む友人から人気の鉄板焼き屋さんがあると聞いてお伺いしました。
お店の扉を開けると、照明を落としたシックで落ち着いた大人の空間が広がります。
接待や記念日など、大切な日のディナーにもぴったりな雰囲気です。
この日は、A5等級黒毛和牛＆国産大伊勢海老が楽しめる全7品の人気No.1コースをお願いしました。
◆オーダーしたもの
スペシャルコース 14,080円 (税込)
まずは、生ビール「SORACHI1984」990円で乾杯。
アミューズは黒毛和牛のサーロインの焼きしゃぶ。
お肉の下のケールを巻いて食べます。
黒毛和牛の旨味と、ケールのほろ苦さのバランスが抜群で、最初から期待が高まります。
前菜の盛り合わせは、すずきの昆布締め、かぼちゃのスープなど。
見た目もかわいい前菜に合わせてソーヴィニヨン・ブラン1540円を頂きます。
続いて有機野菜のサラダ。
席で、鰹節をたっぷりとかけくれます。
鰹節とあえて食べるサラダがとても美味しかったです。
飲み物はシャルドネ 1,100円を頂きます。
そして、伊勢海老の鉄板焼き。
国産の特大サイズで、見た目のインパクトも抜群。
海老の味噌、身、キャベツを一緒にいただきました。
この伊勢海老が本日の一番のヒットでした。
ワインは引き続きシャルドネを頂きます。
A5等級黒毛和牛赤身肉のステーキはランプ肉。
噛むほどに旨味が広がるお肉で、ワインはカベルネソーヴィニヨン1,540円とピノノワール1,100円を頂きました。
〆の食事はガーリックライスか炊き込みご飯を選べます。
この日は蟹の炊き込みご飯でした。
後半には出汁をかけていただくこともでき、2度楽しめることができました。
スタッフの方々の接客もとても丁寧で、心地よく過ごせました。
料理のテンポも良く、待たされることなくスムーズでした。
落ち着いた空間で上質な鉄板焼きが堪能できる、素敵なお店でした。
またお伺いします。
ごちそうさまでした。