k.tokkyさんが投稿した美会(東京/六本木)の口コミ詳細

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美会乃木坂、六本木、青山一丁目/イノベーティブ、日本料理、タイ料理

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.1
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.1
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

ホスピタリティ溢れるビアさんと独創的なタイイノベーティブ

夜に予約をとって伺いました。こちらのお店はタイ料理をベースにしたイノベーティブという事であまり他にはないジャンルです。

美会はご本人のニックネームから取った名前のようで、ビアさんは日本各地の名店を食べ歩きそこからインスピレーションを得て日本料理の繊細さとタイ料理やタイのスパイスとうまく融合させています。

どれもとても美味しい料理で、また、どの料理も独創的で他にはないような料理の数々でした。中でも香箱蟹にトムヤムクンのスープを合わせたものやフカヒレやキャビアたっぷりのラープなどはとても印象的でした。

ビアさんもとても気さくで、色々各地の名店のお話などもできとても楽しい会となりました。ありがとうございます。

2026/01/30 更新

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