4回
2021/08 訪問
おめでとうございます!
キッチン俊貴
嬉しいお知らせが有ったので最初に…
阿井俊貴シェフ!
長女
椛のん(かのん)ちゃん誕生!
おめでとうございます❗️❗️
最近、身近で出産のお知らせが多く自分の事の様に嬉しく感じています。
そんなある日のランチでキッチン俊貴さんを利用しました。
ランチコース 6050円
☆島根県隠岐島産岩がき
生春巻き、オーストラリア産タスマニアサーモン、ハモン イベリコ生ハム、の生春巻き
トロカツ25年物バルサミコ酢
☆ジャガイモビシソワーズ
帆立、椎茸、椎茸のもどし汁のジュレ
☆タラバガニのクリームコロッケ
愛知県産キャベツのマリネ
☆和牛100%ハンバーグ
☆ライスorパン
☆桃の冷製スープ
長野県産陽だまりのベニエ
ミントティーのジュレ
以上のお料理。
気になったのは
25年物のバルサミコ酢、これは美味しい!
そのまま舐めても深い旨味を感じます!
岩牡蠣と下に有るタルタルソースも相性バッチリで本当に美味しかったです!
桃の冷製スープは
美味しい桃を揚げて冷製スープに。
はじめ??となりますが、後から桃の旨味が溢れてきます。
定番のハンバーグも安定して美味しさでした。
次回の貸切会も非常に楽しみです!
ごちそうさまでした!
2021/08/18 更新
2020/02 訪問
おまかせコース料理がオススメ!
キッチン俊貴
2019年3月28日開店
開店後から食べログレビュアーさんやインスタグラマーさんを中心に火が付き今や大人気店。
オーナーシェフ阿井さんの美しく美味しい料理が来店者を魅了します。
今回は4000円のおまかせコースを注文。
前回訪問後、先輩レビュアー様から(おまかせコースが1番良い)と聞いた為、おまかせコースをお願いしました。
☆は2名でシェア
☆サーモンのサラダ
車海老とカニクリームコロッケ、牡蠣チーズ焼き
レアハンバーグ
ライス
☆厚切りカツカレー
☆バレンタイン限定デザート
以上のボリュームたっぷりのお料理。前回アラカルトでお願いしましたが…やはりコースの方がコスパが良かったです。
阿井シェフは前回の訪問も覚えておられ
「今回は前回とは違う料理を出しますね」
と嬉しい言葉。
阿井シェフのお料理、好みです!
今回もめちゃくちゃ美味しかったです!
ごちそうさまでした。
2020/02/25 更新
2020/01 訪問
素晴らしい洋食屋さん!
kitchen 俊貴
名古屋市千種区京命1-9-1
ホワイトキャッスル千種1-103
お店の前に2台分、お店の裏にも2台分の駐車場が有ります。
営業時間
ランチタイム
11:30〜15:00(Lo.14:00)
ディナータイム
17:30〜22:00(Lo.21:00)
定休日
火曜日
.
.
.
尊敬するレビュアー様達が数多く訪問されているお店で
凄く気になっていました。
注文したのは
10種類のお野菜でお花畑サラダ
(670円)
見た目も美しく自家製ドレッシングもお野菜と相性が良く美味しく頂けました。
コーンポタージュスープ(450円)
洋食屋さんと言えば
コーンポタージュスープ!
こちらも好みのお味でした。
究極の黒毛和牛ビーフシチュー
(2800円)
ブラウンルーから手間隙を惜しまずかけて作り出したビーフシチュー。
めちゃくちゃ美味しい!
と聞いておりましたが…
本当に美味しい!
俊貴さんで1番オススメしたいお料理です。
ガーリックトースト(400円)
ビーフシチューを最後まで美味しく頂きたくて注文。
ビーフシチューとの相性バッチリです。
ハンバーグ&ズワイガニのクリームコロッケ(1650円)
黒毛和牛100%のハンバーグは噛み締める度に肉汁が溢れて来ます。
塩のみで十分美味しいですがデミグラスソースを付けても美味しく頂けます。
個人的には塩がオススメです。
ズワイガニの蟹クリームコロッケは店主さんの修行先を思い出される一品で美味しかったです。
オムライス
これも素晴らしいお味。
全てが高レベルでまとまっている美味しいオムライス。
オニオンスープ
サービスで頂きました。
8時間かけて作ったオニオンスープ。
乾燥した物を戻したポルチーニ茸が良いアクセントになって、これまた素晴らしい!
本日のデザート
朝摘み苺狩り
地元愛知県愛西市の農家さんで作られた紅ほっぺを使用。
苺はそのままの物とチョコレート、ホワイトチョコレートでコーティングした3種。
見た目も凄く綺麗で美味しかったです。
以上のお料理を2名で頂きましたが…
店主、阿井さんの人柄、おもてなし、お料理、全て素晴らしく噂通り…それ以上の印象でした。
自宅から近かったら…
と心底思いました…
美味しかったです!
ごちそうさまでした!
2020/01/02 更新
kitchen 俊貴
名古屋市千種区京命1-9-1
ホワイトキャッスル千種1-103
営業時間
ランチタイム
11:30〜15:00(Lo.14:00)
ディナータイム
17:30〜22:00(Lo.21:00)
定休日
火曜日
.
.
.
ある日
「俊貴で小さな山ちゃん会するからどう?」
と心の友からのお誘いを受け
夫婦で参加しました。
今回の俊貴さん
凄すぎました。
食材もお料理もお酒も全て素晴らしい!
特に
鹿児島産 A5 BMS12番のヒレステーキは最高に美味しかったです!
素晴らしいランチと夫婦2人分のお会計にも
シビレました!
でもこの内容とお酒でしたらお値打ちです。
楽しく貴重な経験が出来ました!
ごちそうさまでした!