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• 訪問時間: オープン16時から並び始め、1人だったため18時の枠を案内された • 待ち状況: 前に並んでいた2人組は19時からの枠 • 店内: こぢんまりとして居心地は良いが、通路が狭い • 注意点: 2泊3日用キャリーケースは置けないため、周辺のコインロッカー利用が必要 • おすすめ: 絶対に「かに面」を食べるべき！ • 食べ終わったあとに熱燗を注いでくれるスタイル • かにの出汁が溶け込んだ熱燗が絶品で、このお店の真髄 • おでん: 総合的に美味しい • 味は三幸のおでんだしや種の方が好みだったが、かに面が全てを超えていった • 総評: かに面のために行く価値アリ！
2024/11訪問
1回
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• 訪問: 金沢出張で初めて金沢おでんを体験 • 味: 関西おでんより出汁は薄めだが、絶妙な塩加減で非常に美味しい • おすすめ具: 車麩やバイ貝は金沢ならではで病みつきに • 追加注文: ガスエビの唐揚げハーフを注文、大正解 • 店の雰囲気: 昔ながらの日本の居酒屋風で居心地が良い • 待ち時間: 水曜18時半に並び始め、約1時間で着席 • 設備: 中待合に6人ほど座れるスペースあり • 再訪意欲: 金沢に来たら必ず再訪したい 車麩、大根、バイ貝、昆布、ふかし、イカ団子、たまご、赤巻