パクチー中山さんが投稿した鳴神（東京/外苑前）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転鳴神外苑前、表参道、乃木坂/イノベーティブ、日本料理、フレンチ

2回

夜の点数：4.8
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.8

2回目

2020/12 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

隠れ家的な一軒として使いたい

たまには青山でご飯でも食べようかと鳴神さんへ。おしゃれな雰囲気と洗練されたお料理を楽しめます。

ジャンルにはイノベーティブ・フュージョンとあります。たしかに和食とフレンチが巧く融合した感じです。

ドリンクもワインや日本酒など好みを伝えれば、お料理に合わせてペアリングにして提供してくれます。

お魚を中心とした前菜から進んでいき、最後はお肉と炊き込みご飯でした。ボリュームも結構あってお腹一杯になります。

香辛料のパンでフォアグラを挟んだ物が絶品です。臭みもなく口の中でトロッと溶けていきます。肉もトマトと生姜のソースでサッパリ仕上がってて美味かった。

久しぶりにお邪魔したが、変わらず素敵なお店でした。また伺いたいと思います。

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2020/12/30 更新

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1回目

2018/09 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味4.8
- | サービス4.8
- | 雰囲気4.8
- | CP4.8
- | 酒・ドリンク4.8 ］

《Top 5000》和食とフレンチが魅惑の融合

久しぶりに青山でご飯を食べようということで、ずっと行きたかった鳴神さんを予約しました。外苑西通りから少し入った閑静な場所です。

店に入り席につくと飲み物を聞かれますが、メニューなどは特にないようで、飲みたい物を伝えるとシェフが合った物を出してくれるお任せスタイル。

さて、料理が始まります。フォークやナイフはなく箸かスプーンで食べるので、肩肘張らないでリラックスできます。デートなどにも最適でしょう。

・漬けイクラと鯛をオリーブオイルがけ
・茄子のムースに雲丹をのせジュレ仕立て
・さわらと太刀魚のういきょうソース
・白子の茶碗蒸し
・白身魚のセロリソース
・のどぐろのパプリカソース
・秋刀魚のマッシュルームソース
・香辛料のパンとフォアグラ
・山形牛のトマト、生姜、胡麻油
・穴子の土鍋ご飯
・ピーナッツカボチャのわらび餅

こんなに盛りだくさんで、どれも美味しい。そのわりに良心的なお会計で、私のような凡人でもちょっと頑張れば来れる感じのとても良いお店でした。また行きたいと思えるお店です。

山形牛（トマト、生姜、胡麻油のソース）

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穴子の土鍋ご飯

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茄子のムースに雲丹をのせて、ジュレで仕立てたもの

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のどぐろのパプリカソース

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セロリソース

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鯛といくら

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白子の茶碗蒸し

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さわらと太刀魚をういきょうソース

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さんまのマッシュルームソース

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香辛料のパンとフォアグラ

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ピーナッツカボチャのわらび餅

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外観

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2018/09/21 更新

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