パクチー中山さんが投稿したきよ田離れ（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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きよ田離れ銀座、有楽町、東銀座/寿司

1回

夜の点数：4.7
- ￥100,000～ / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

1回目

2025/08 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥100,000～

/ 1人

《2025 BRONZE》究極の江戸前寿司

日本一高いと言われる寿司屋さんの予約が取れたのでお邪魔しました。銀座のきよ田離れ。

期待と緊張でやや気後れしつつ、カウンターに座ります。静寂に包まれた空間で大将の所作のひとつひとつが美しい。

まずは鮪をということで2貫ほど。上品で口の中でふわっと解けて消えてゆく。これが美味しくないわけがない。

その後も新子、烏賊、鮑、雲丹、穴子など心地よいテンポで続いてくる。どれも驚くような美味しさだ。日本酒もくいくい進む。

1人10万くらいのお会計ではあったが、文句も後悔もない。仕事を頑張って、一年に一度くらいは来てみたいお店だ。

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2025/08/19 更新

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