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のっぽさん( ¯ᵕ¯ )
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白ワインとサーモンのなめろう♩
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丸岡在来 挽きぐるみ♩
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夕食の丸岡在来 手挽き♩
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黒田さんのTシャツのファンです笑
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いいお色…
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2025年4月メニュー♩
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蕎麦湯♩
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内観♩
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外観♩
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春休み終盤、3人の元気な子供達と24時間過ごしているヘロヘロな私をみかねた夫が、急にお暇をくださいまして、1人札幌に電車で来ました٩( ᐖ )۶
お昼は…去年蕎麦会で美味しかったこちらに決まり！
この蕎麦会は、東京の名店 green glassさんと じき南2条店のコラボ企画で、両店本当に美味しく素晴らしかったのです♩
さてこの日は日曜日、13:30過ぎ、先客2～3組
お昼ピークは忙しかったーとお客さんと話してる店主黒田さん。
そう、この黒田さんがとっても大きな…くまのお人形さんみたいな方でʕ•ᴥ•ʔ笑
結構体格が良い方なのですが…今日のTシャツ…
ドーンと…「BMI」って書いてある๐·°(৹ﾉᗨ`)°·๐笑
この1週間後流れ星さんが行った時の写真見せてもらったら「100キロは才能」って書いてるTシャツで笑
はい、話が逸れました。お蕎麦です♩
蕎麦3種食べ比べ 1430円
白ワイン×2 お値段失念
白ワインにサーモンのなめろうが付いてきました♩
美味しい…蕎麦会の時も酒肴美味しかったぁと思い出し(*´ `*)
初めのお蕎麦は、埼玉県夏蕎麦 のっぽ
のっぽ？初めて聞きました。
甘味があって美味しい。ツルッと喉越しも◎
あの黒田さんから、こんなしなやかで繊細なお蕎麦が…ギャップ萌えです(ฅฅ*)
そのまま食べて。お塩で食べてまた良し。
あと、つゆが美味しい( ºﾛº) 好みです♡
次のお蕎麦は、福井県春江の丸岡在来 挽きぐるみ
これも美味しかった…丸岡在来はやっぱりいいですね。
最後に、同じく春江 丸岡在来の手挽き
ここまで2種とも美味しい美味しいって食べてたのに、
これ！最後のこれがいきなり優勝を掻っ攫って行きました( ºﾛº) 笑
蕎麦のお味が！白いプツプツ感と！口に入れたらもう幸せ。美しい見た目も◎
近くに住んでたら明日これだけまた食べに来たいくらい、本当に堪らないお蕎麦でした。
食べ比べで何種も食べられるって素敵ですね！
「本日の蕎麦は、どこどこの〇〇」という感じで、良いお蕎麦屋さんは食べられますが、3種も食べ比べ幸せーー(´•ᴗ•̥`)
5種食べ比べもありましたよ♩
また、こちらには沢山の種類の日本酒があり、おまかせ日本酒90分飲み比べ1650円などあって、すごくお得！
お昼からしっぽり1人で飲み比べてる方もいらっしゃいました♩
蕎麦会の時も日本酒の種類がすごかったぁ。
日本酒苦手なのが、いと悲し…笑
次はどんなお蕎麦を食べさせて頂けるの、楽しみ♩
あ、Tシャツも( ¯ᵕ¯ )笑
本当に本当に美味しかったぁ♡
ご馳走様でした·͜· ᕷ