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静かな熱意♩
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内観♩
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2025年10月メニュー♩
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可愛い笑
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ポツンと一軒家みたいな 南幌で高橋 は、
周りの閑静な風景と対照的に平日も混んでてビックリ
待ちも時々発生。休日はきっともっとでしょう。
︎︎︎︎︎︎それもそのはず。
ここは、札幌のつけ麺の名店
麺屋高橋のご主人が腕を振るう大人気ラーメン店♩
︎︎︎︎︎︎☑︎しおらーめん 税込1000円
︎︎︎︎︎︎☑︎ネギ増し
︎
少しとろみのある熱々スープは、
コクがあってトロンと濃厚、
でもくどくなく、どんどんレンゲがススム君(*´-`*)
南幌の玉ねぎが2種入ってて、
大きめにカットされてるシャキシャキなのと、
みじん切りが炒めてカリカリになってるのと、
面白くも絶妙にマッチしてて美味し過ぎる♩
私はメンマはあってもなくてもいい人なんだけど、
ここのは美味しい！材木メンマって美味しいのね。
次回トッピング決定(ﾉ∀`)笑
チャーシューは、シットリ脂っこくない系。
変な言い方かもだけど、
きめ細やかなスモーキー豚モモのハムのよう。
切り置きじゃなく、その都度ご主人が切ってるのも、
こだわり、プロフェッショナルを感じる…このシットリさの最大限を食べて欲しいっていう気持ちが嬉し◎
ネギ増しは、なんだろう、
味付けしてあって思ってたんと違って笑
ネギ大好きで、普通のネギかと思って(ﾉ∀`)
ラーメンのネギは味なしなのにな。
+炒めた玉ねぎ。好きな人は好きなんだと思うけど、
私は要らなかったです。
ノーマル塩のみで、完成系♡
胃袋がもう1つあれば、この美味しいスープに
ライスどぼんしたい…お隣の方もそうしてて羨ま(*´ `*)
こんなに大人気店で、どんなに忙しくても、
お客さんが帰る時ちゃんと顔を上げて
「ありがとうございましたー！」って穏やかに伝えてる、ご主人の静かな熱意が、この1杯に凝縮されてる。
とっっっっても美味しかった︎！遠くても即リピ決定♩
札幌からでも車で45分前後。
この1杯、それだけの為に何も無い南幌町に来る価値のあるラーメン、ご馳走様でした·͜· ᕷ
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インスタもやってます＼開設2年で月間100万閲覧／
⬇はオススメ出来るお店のみ投稿中♩
星月夜【本当に美味しかったお店だけ紹介·͜· 】
アカウントは→ @hoshi__dukiyo