uraka476さんが投稿した焼とり 熟成魚 木崎(福岡/高宮)の口コミ詳細

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焼とり 熟成魚 木崎高宮、西鉄平尾/焼き鳥、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

熟成魚を肴に美味い酒をいただく

一品めの雲丹と筋子の乗った茶碗蒸しは、トッピングのうまさを凌ぐお出汁の旨みにヤラれます。どのお品も、お刺身にも熟成したお魚が使われており、旨みが凄いのに驚き。舌が喜ぶとはこのことでしょうか。ひととおりお魚料理をいただいた後、焼鳥をいただきます。新鮮な店主自ら捌くという朝ビキ若鶏はどの部位も格別。日本酒の品揃えも拘りが光っていて、オススメのお酒は香り高く味わい深く、お料理との相乗効果でつい飲み過ぎてしまう。〆のそぼろごはんまで美味しくいただきました。ごちそうさまでした

  • 出汁の濃い旨み

  • 熟成したメイチダイを唐辛子醤油で。旨み凄!

  • 穴子さんと熊本産赤茄子

  • 今日はいい鯖がありますよ、とのお誘いで、鯖寿司。海苔の香りとともに!

  • 満腹でも食べちゃう

2025/09/23 更新

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