きおなのさんが投稿したこいけのいえけい(東京/巣鴨)の口コミ詳細

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こいけのいえけい巣鴨、千石、大塚駅前/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

キリッとスッキリ家系

家系というジャンルに括っていいのかわかりませんが(いい意味で)、美味しかったです。
家系っぽさはもちろんあるのですが、かなりスッキリしていると思いました。
全部普通で注文したのですが、醤油ダレが強く感じました。それでも普通の家系に比べれば薄目の味だとは思いますが個人的には味薄めにするのがより合いそうです。
ネギチャーシューご飯も注文しました。
絶妙な味付けで美味しかったです。
ご飯ものって具と米を繋ぐ要素がとても重要だと思っているので米の上に具を乗せてタレかけました!みたいなご飯と具がバラバラのものは美味しいと思えないのです。。
が、マヨチャーシューご飯もそうですがこのネギチャーシューご飯もその繋ぎの部分がすごく上手だと思います。
ここにきた時は是非頼んでみて下さい。

2023/12/07 更新

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