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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク- ］
接客の良さはマダムだけではない。
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2024/11/06 更新
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新橋演舞場で「有頂天家族」を観劇した後で食事をして帰ろうと、予約をして伺いました。
新橋演舞場から歩いて7-8分、築地本願寺の近くの路地を入ったところにあります。
体の関係で塩分や刺激物がダメなので、予約時に電話をしていました。
シェフが出られたようで、当方の事情をお話しすると、気軽にご対応いただけるとのお話しで、安心して出かけることができました。
以前、他のフレンチのお店では、当日にそちらシェフがみえ、同じ申し出をしたところ、「それじゃ、食べられるものが無いじゃ無いですか?」との正直な反応でした。それでも、沢山あるメニューの中から、比較的大丈夫そうなものを選んでいただいたことを思い出しました。
スープディナー（4,840円）をお願いしました。
量もたっぶりで、滋味のある味わいでした。
スープはカボチャ、魚はサヨリ、肉は仔羊でした。
仔羊は肉がとても上手く煮込まれており、骨離れがとても良く、しっかりとした味付けです。
デザートにはアイスとプディング、果実の盛り合わせ、ドリンクには小さな焼菓子も出されました。
先客は西洋人の男性と日本人の女性のカップル一組でした。テーブルの数も少なく、少人数にきちんとしたサービスをされているのがわかりました。
最も面倒な客だったと思いますが、素晴らしい接客、素晴らしい食事をご提供いただき、ありがとうございました。