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おまかせコース8,800円コースを。
フレンチは食後バター感が重くややもたれることがあるお店もありますが、こちらはそんなことが全くなくどれも初めていただくお味ばかりで新鮮&感動でした。
秋刀魚をこんなにもフレンチテイストながらもさっぱりといただけたのにも、クリームチーズと牡蠣のコンポートもこんな組み合わせ&食感の楽しみ方があるのか!!と素人ながらお勉強になりました。
大好きな海老も濃厚でとっても美味しかったです。
鹿はハンターさんと契約し一頭飼いされていらっしゃったり、こだわりの麺はもちもちでパスタの量を調整してくださるのも有り難かったです。
（とてもボリュームたっぷりなので、普段たくさんいただく私が少なめでお願いしたほどです）
※ジビエが苦手な方は予約時にその旨伝えれば他のものに替えてくださるそうです。
かなりボリュームたっぷりなので、沢山召し上がる方でも満足できると思います。
一品一品全てが食との新しい出会いで、美味しく楽しい時間となりました。
メッセージプレートも美しく、お祝いにもぴったりと思いました。
シェフの方々がきちんと目を見て説明してくださったり、冒頭に「一生懸命作りますのでお楽しみください」と真っ直ぐに言われ、嬉しく温かな気持ちになりました。
食後のお飲み物はオーダーと違うものが来てしまいましたが無問題です。
大切な時に使わせていただきたいお店になりました。