MAD_PSYCHOPASSさんが投稿した北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく(大阪/北新地)の口コミ詳細

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北新地しゃぶしゃぶすき焼き きらく大江橋、北新地、淀屋橋/しゃぶしゃぶ、すき焼き、日本料理

1

  • 夜の点数:4.6

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.6
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2025/09 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.6
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

洗練され尽くされた料理とおもてなし✨

北新地のお洒落なパーマリィ・インビルの地下1階に突如現れた高級旅館のようなお店!

完全個室は和の雰囲気が漂う掘りごたつの席に
なっていて、リラックスして食事が楽しめます!

東京・広尾のグルマンディーズ長谷川シェフが監修しているのでめちゃくちゃ楽しみにしてました〜

本日のコースは…
◉翡翠〜かわせみ〜(16,000円)
・先付け
 松茸と菊花とほうれん草のお浸し
・季節のすり流し
 かぼちゃと玉葱の冷製スープ
・お造り 季節のお刺身三種盛り
 鯛、鱧の湯引き、本鮪の赤身/土佐醤油
・極上霜降り牛タン
 レモンと山葵と梅の3種の塩/ニラダレ
・季節の野菜盛り合わせ
 金時草、春菊、白葱、白菜、木耳、湯葉、
 黄色平茸、椎茸、豆腐、トマト、くずきり
・霜降り黒毛和牛
 鳥取県田島牛サーロイン
・特選黒毛和牛ハネシタ
 仙台牛
・極上黒毛和牛もも
 鹿児島牛
・お食事
 雑炊or 稲庭うどん → 稲庭うどん
・甘味
 抹茶のブランマンジェ

先付けからお造り、お肉、野菜、お食事、甘味
まで全て絶品の連続でした!!

特に極上霜降り牛タンはプリっとした食感と
肉の旨みがヤバかった〜
※レモン塩とニラダレで!!

田島牛サーロイン、仙台牛ハネシタもとろける
柔らかさと脂の甘みが最高!!
※泡立てた卵を乗せた胡麻だれ、白ポン酢で
柚子果汁.橙酢.りんご酢で作られた白ポン酢が
めちゃくちゃオススメ✨

お食事の稲庭うどんは出汁が絶品すぎた!
ツルッとした麺も美味しかった!!

料理×空間×接客の全てを満足出来るお店でした

ごちそうさまでした!!


2025/09/27 更新

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