MAD_PSYCHOPASSさんが投稿した梅田 うしみつ(大阪/北新地)の口コミ詳細

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梅田 うしみつ東梅田、大江橋、大阪梅田(阪神)/焼肉、ホルモン、牛料理

1

  • 夜の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
1回目

2026/01 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

独創的な和牛焼肉コースをフルアテンドで✨

1/24グランドオープン!東京・恵比寿や西麻布で
大人気の名店が大阪進出!!
早速予約して行って来ました

全室個室で公認の“焼肉師”が1枚1枚丁寧に焼いて
くれるフルアテンドの絶品焼肉コースです!

本日の注文は…
◉ 梅田うしみつ開店記念コース 12品(11,000円)

□傑作をその手に
・和牛と本鮪のユッケドッグ~とろたく仕立て~
鳥取県産万葉牛と本鮪!ソースはたくあんソース、キャビア、穂紫蘇!炙った海苔と昆布で巻いて!
香ばしいパリッとした海苔と滑らかな口当たりの
肉と鮪の旨みと甘み、キャビアの塩味が絶妙✨

□肉のお供
キムチとナムル盛り合わせ

□塩焼物のスペシャリテ
・蟹とネギ塩ヒレ(梅田限定)
弱火でじっくり丁寧に焼かれた肉は柔らかくて
とろけます✨蟹の旨みとネギ塩のバランスが
絶妙すぎる!!

□タンの盛り合わせ
・タンしゃぶ
芽ネギを包んだタンを昆布出汁にくぐらせてから焼くスタイル!塩ポン酢と柚子おろしが最高!

・握りタン
シャリかと思ったらなんとネギバターで驚かされたwwwバターと黒醤油の香りが◎

・激選タンカルビ(タン下)
カリカリになるぐらい水分を抜くこだわりの焼き方
ネギムンチュを包んでいただきます!

□ザク旨の真骨頂~食べたら堕ちる、頬と心~
・厳選ヒレ肉のブリオッシュカツサンド
~自家製ガーリックソース~
低温調理のヒレ肉は柔らかく絶品!濃い目のソースと香ばしいサクサクのブリオッシュが激旨でした!!
肉の繊維にそって「縦に喰べるべし!」と焼肉師に
教えていただきましたwww

□タレ焼物
・激選赤身マルカワ 
~醤油タレ~
肉の味が濃くてめちゃくちゃ美味すぎた♡
韓国七味入りの醤油タレとの相性抜群!ライス
欲しくなりました

・激選赤身サガリ 
〜お好み焼きソース、紅生姜ソース、海苔ソース〜
大阪ならではのアイデア✨口の中にお好み焼き?
たこ焼き?味が広がった!!
NONのNo.7 ノンアルコールドリンクのペアリング
この料理のためにあるんじゃないかと思うぐらいソースの香りがする不思議なドリンク

□お食事
・うしみつ海苔冷麺
※1人+2500円で”牛タン土鍋御飯“に変更。
土鍋にたっぷり敷き詰められたタンの下には、高菜とガーリックバター!パンチの効いた牛タン土鍋飯はもう最高〜美味すぎた♡
途中で出汁の効いたとろろかけると更に美味い!!

・菜の花入りのお味噌汁
菜の花入りでほっこりする味噌汁でした〜

□デザート
うしみつ最中アイス
抹茶最中はあまり得意ではないが、中の苺、ジャージーミルクアイス、白玉、苺の果肉、練乳がめちゃくちゃ美味かった!!

料理のクオリティーと焼肉師の丁寧なサービスで
この価格は大満足すぎ
焼肉の概念を覆す絶品の肉料理コースでした✨

記念日や特別な日に是非オススメしたいですね〜

ごちそうさまでした!!

2026/02/03 更新

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