1回
2025/08 訪問
名物ジャンボ餃子は必食！あっさりさっぱりとした珍しい餃子
2025/09/02 更新
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銀座の名店がソラマチ内にもありました。
子連れでも入りやすく、土日のオープン15分までもそこまで行列はできておらず、オープンと同時に入れました。
オープン直前は行列が伸びており、10分前くらいに来るのがおすすめ。
当日は
１，餃子
２，ソラマチ中華そば
３，高菜そば
４，チャーシューチャーハン
５，春巻き
を注文しました。
子ども（５歳）１人＋大人２人では完全に頼みすぎました。
餃子、春巻き残った分は持ち帰りました。
名物のジャンボ餃子はモッチモチの皮の存在感が強く、餡の肉汁を閉じ込めています。
餡はあっさりしつつも旨味が強く、見た目に反して繊細で美味しい餃子。
餡の味がかなりしっかりしているので、タレなしで食べるのが一番美味しかったです。
チャーハン、春巻きについては、八角が効いており苦手な人は苦手かもしれません。
高菜そば、ソラマチ中華そばのスープが出汁がしっかり効いていて美味しかったです。
麺も細麺で食べやすく、「こういうので良い」の典型的な中華そばで好きです。
銀座以外でも行けるのが嬉しく、ソラマチという商業施設内なので、子連れでも入りやすいのがなによりありがたいです。