白金熊さんが投稿した日本料理水簾（東京/溜池山王）の口コミ詳細 [食べログ]

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日本料理水簾溜池山王、国会議事堂前、赤坂見附/日本料理

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2024/08 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

さすがキャピトル東急メインダイニング

永田町のキャピトルホテル東急の和食メインダイニング「水簾」にて会席料理。

店に着いて席までの案内から寸分の揺らぎなし。料理人もサービサーも、日本酒のリコメンドや質問への受け答えも、すべて完璧。みんなプロ。大切なお客様をお迎えするとしても、安心してお任せできます。駅直結なのも便利。

料理は、和食会席の王道の構成でありまして、いちいちご紹介しません。季節季節で最高の定番品を出してくれると信じていて大丈夫です。
やっぱり天然の鮎は美味しかったな。背骨を抜いて丸かじりするのであれば、ヒレには塩がされてしょっぱいので、先に外した方が良いです。後でそのヒレをつまみながら酒を飲むのもアリです。

2024/08/10 更新

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日本料理水簾溜池山王、国会議事堂前、赤坂見附/日本料理

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