2回
2024/08 訪問
甲子園口でこんな素敵な焼き鳥屋さんに出会えるとは!今後予約が取れなくなってしまいそうです…
JR甲子園口駅の北側すぐにある焼き鳥屋さんです!
カウンター10席ほどのオープンキッチンのお店です!
外観から非常に高級感があります!内観もお洒落で洗練されていて店内には非現実空間が広がっています!
月曜日の18時に予約して2人で伺いました!
この日は平日にも関わらず18時で満席でした!
今年2月オープンにも関わらず、すでに人気店です、、恐るべし。
お料理は7700円のコースです!最後に焼き鳥を追加する事も可能だそうです!
荷物をロッカーに預けてカウンターに着席!
まずはドリンクを注文します!価格が良心的でびっくりしました!
そしておしぼりが大きくて分厚い!嬉しいですね!まずはビールで乾杯!
そしていよいよコース料理がスタートです!
どのお料理も非常に美味しかったです!!!
まず茶碗蒸しで心を掴まれます!食材に季節感があっていいですね!
もものたたきは皮目カリカリで火入れにも拘りを感じました!
つくねはめちゃくちゃジューシーで上質な脂と炭火の香りを纏っており最高です!
せせりも脂がのっていて食感も良くて美味しいです!
それ以外にも様々な焼き物や逸品料理が楽しめます!
ここまでももちろん美味しいのですが、しめのラーメンのクオリティがあまりにも高すぎます!ここまででお腹一杯になっていたとしても絶対に食べるべき逸品です!
ただ、ラーメンで本当にお腹一杯になっていたとしても最後のデザートを食べないと一生後悔します!至高のフィナンシェ&ミルクアイスです!
全部の感想を言いたいですが美味しくてついお酒が進みまくったので覚えている範囲で書かせて頂きました!
語彙力の無さはお許し下さい!笑
これだけ食べて呑んでも1人13000円ぐらいなのには本当にビックリです!!
焼き鳥は食べるペースに合わせて焼いて頂いていたように感じました!
ドリンクもなくなったぐらいにおかわりを入れてくださったりと至れり尽くせりでした!
絶対にまた伺いたいお店です!ご馳走様でした!!次回の予約が取れますように…
把握できた範囲でコース内容を記載しておきます!内容はその日によって変わると思います!間違っていたらすみません…
●冷製茶碗蒸し
●もものたたき
●ユッケ
●もも肉
●つくね
●お口直しの鬼おろし
●せせり
●手羽先
●砂ずり
●つるむらさきのおひたし
●熊本県産赤ナス
●ソリレス
●焼き鶏etc.
●しめラーメン
●フィナンシェとミルクアイス
2024/12/18 更新
甲子園口の北側すぐのところにある焼き鳥屋さんです!
今年の夏に初訪問させて頂きましたが非常に満足度が高かったのでInstagramのDMで予約をさせて頂き、今回で来訪2回目となります!
月曜日の18時から2人で伺いました!
外観はまさか焼き鳥屋さんとは想像もつかないぐらいスタイリッシュです!
店内も洗練されたデザインで、高級感があります!無機質さと木の温もりのバランスが絶妙です!
これまたお洒落なクロークに荷物を入れてカウンター席に案内して頂きました!
客席はL字カウンターのみです!この日はもちろん満席で、18時に2名3名、18時半に2名2名の合計9席です!
きさくなご夫婦お二人で営まれています!
最初のおしぼりが本当に分厚くて嬉しいです!びっくりします!笑
まずはドリンクメニューから飲み物を注文します!
前回伺った際に注文していたドリンクを覚えてくださっていたのには感動しました!
まずは瓶ビールで乾杯!
お料理は7700円のコースのみです!
まず最初に茶碗蒸しから!四季を感じられる仕上がりです!お出汁がしっかり効いています!
そして生ものです!
胸肉とももは皮目をパリッと焼き、中はレアな最高に美味しい状態でお出しして頂けます!
ささみ昆布締めは旨味が凝縮されていてお酒に合う逸品です!
ここから焼き物です!
おかもとさんの焼き鳥の特徴は、食べた時に出てくる鶏の旨味たっぷりの肉汁と脂が炭の香りを纏っていて、食べた後に鼻から抜けていくスモーキーな香りがよりいっそう味に奥行きを感じさせてくれるところです!
それぞれの部位を最適な焼き方で提供して頂けるので、旨味や食感を最大限引き出されています!
コースの内容を覚えている範囲で列挙しておきます!間違っていたらすみません!
●つくね
●ねぎみ
●せせり
●手羽先
●ずり
●しいたけ
●焼き鳥etc.
●写真撮り忘れましたがお口直しの大根おろし
●クレソンとラディッシュのサラダ
●ふりそで
●追加のあか
●追加のソリレス
●締めの塩ラーメン
●デザートのフィナンシェとミルクアイス
焼き鳥が美味しいのはもちろん、元ラーメン屋さんのマスターが手がける最高のラーメンと、
奥様が手がける至高のデザートが美味しすぎるので最後の最後まで楽しませて頂けるコースに仕上がっております!
お二方の接客も素晴らしく、ドリンクを飲み終わるタイミングでこちらが言わなくてもおかわりを入れてくださったりと、ホスピタリティに満ち溢れた対応に心打たれました!
お値段はたくさん食べて追加の串も注文してドリンクもたくさん飲んで1人13000円とコスパも抜群です!
願わくばまた是非伺いたいのですが…
直近の予約はほぼ埋まっているとのことでしたので、また予約が奇跡的に取れる事を願っております!
最高に美味しいコースをありがとうございました!ご馳走様でした!