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掲載保留ベーカーバウンス西太子堂、三軒茶屋、若林/ハンバーガー、アメリカ料理、サンドイッチ
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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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昼の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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テイクアウトの点数：5.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
我が生涯で一番旨いハンバーガー！！
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ベーカーバウンス三軒茶屋本店
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太子堂八幡宮のそば
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ホームフライ
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コールスロー
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名物カツサンド
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グレートチーズバーガー
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2022/04/17 更新
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非番の日で予定がなかったので前から行きたいと思っていたベーカーバウンスさんに行ってまいりました。
ハンバーガー百名店にも選ばれ、マスコミやハンバーガー好きの方などなど色々な方々から絶賛されているお店ですね。
大人気のお店故に並んで待つ事覚悟で訪問。西太子堂駅が最寄りで太子堂八幡宮のすぐそば、街の中心ではなく住宅街にあります。
平日で訪問時は行列にはなってなかったのでひとまず安心と思って入店したら、ほぼ満席で提供まで一時間待ちと告げられました。
今日の目的はここのハンバーガーを食べる事なので待つのを了解して注文へ。
スタッフさんのオススメのチーズバーガー、美味しいと評判のカツサンドをオーダー。
チーズハンバーガー
期待を大きく上回る美味しさに本当に感動しました！！
市販のものではなく店のハンバーガーのために試行錯誤した自家製ケチャップ！！
これが本当に良い仕事をしています！！
トマトの甘みと旨みが堪らないもので個性を出しつつハンバーガーという他の食材との調和がなされていて、まさかケチャップで心を動かされるとは！！
そしてチーズも食欲そそるビジュアル、コク、旨みが最高！！
バンズもサクサク食感で食べ応えある私好みのもので、やっぱりバンズはこのサクサク食感だなと再確認！！
そしてハンバーガーという料理の要であるパティ。
ジューシーで咀嚼していて肉の旨みを感じ、肉を食べている幸福感に浸れる、これまた私好みのもの！！
レタス、トマト、オニオンといった定番の野菜もハンバーガーに爽やかさとシャキシャキした食感を与え私の味覚を刺激してくれます。
どの食材も個性を出しつつ、調和をしていて本当に旨いハンバーガーを構成し食べる者を楽しませてくれるものです。
カツサンド
グルメバーガーの店でわざわざカツサンド？と思いますが、これがまた美味！！
パンは焼かれていてカツも旨み、ジューシーさ申し分なし！！カツサンド定番のキャベツ＋トマトの野菜も( ´∀｀ )b
ソースもいわゆるとんかつソースではなくほどよい甘みを感じさせるひき肉の旨みあるソースで味付けされています。
ボリューム満点でハンバーガー同様に食べごたえがある逸品！！
私の貧相なボキャブラリーと稚拙な文章ではなかなかこのお店の料理の素晴らしさは伝える事は本当に難しいです。
百聞は一食に如かず。食べれば世の評判が本当のことである感じるものです。
グルメバーガー万歳！！