genes101さんが投稿した丸一（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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丸一京急蒲田、蒲田、梅屋敷/とんかつ

22回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.1
  
  |雰囲気 3.8
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 3.0

2回目

2018/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.0
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク3.0 ］

再訪　うまいぜ！大ひれかつ定食

前回、極上ロースかつに感動し、またこちらのとんかつが食べたくなり再訪して参りました。
今回は好みのヒレカツを狙い、豪快に大ひれかつ定食をチョイス。
今回は丸一の大将さんの揚げる姿が見える席に座れラッキー！大将の力強い仕事ぶり。前回の食べた極上ロースのデカさを改めて実感。店員さんとの連携もバッチリでとんかつを揚げ、トントンと小気味良い音で切り、盛りつけ提供していきます。
事前に注文を聞いてくれているので席に着くと素早く着膳。山盛りキャベツに四枚のヒレカツにボリュームも良くテンションが上がります！
ヒレカツは脂身たっぷりの極上ロース比べれば脂の甘みやデカさでは一歩譲りますがうまさは抜群！
ヒレカツならではの柔らかさ。噛んだ時の旨味を味わい幸福感を実感。
豚汁もいままで食べてきたお店の中で一番好み。生姜が効いて堪りません。
ヒレカツ、ごはん、キャベツ、豚汁と交互に食べていくと身体が熱くなります！食欲全開放！！と言った感じでご飯もお代わりしてうまいとんかつ定食を堪能し尽くします。

本当にここのとんかつ定食が私的に一番です！！

相変わらすの盛況ぶり

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大ひれかつ定食

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ひれかつ4

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柔らかく旨味たっぷり

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ロースも良いけどヒレもうまいぞ

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ごはんが進みます。お代わりサービス利用しました！

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ヒレカツも間違いなし。ごちそうさまです！

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おみやげに

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2022/12/23 更新

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1回目

2018/12 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.1 ］

とんかつ課長代理に俺はなる！第七段　極上ロースとの運命的な出会い

蒲田のとんかつ屋の人気店とんかつ丸一さんに行って来ました。
前にとんかつ檍さんに行った時に場所と行列の具合
を偵察してきたので開店前に行ってみようと考えました。
17時開店の30分前に到着しましたがすでに10人位の行列が。行列が出来る店らしく並んでいる間に店員さんが注文を聞きに来て、着席したら料理を提供というスタイルです。
レビューを読んで皆さまがロースかつを推しているので奮発して極上ロースをオーダー。
お店の計らいで開店前に店内に向かえられ一巡目に着席。
先にお茶と漬物、つぎに御飯と豚汁、最後にとんかつという順場で私の目の前に集合しました。
とんかつは衣が濃い茶色で良く揚げた感じ。厚みがあるエアーズロックの様な姿が食べるものを圧倒します。箸でとんかつを持ち上げて中を見るとほんのりピンクで肉汁でキラキラしています。
ソースとからしをかけて一口食べる。噛んだ時に口の中に豚肉の旨みが拡がり一気に食欲がフルスロットル状態に！！
ロースの脂の甘み、赤身の噛むほど溢れる旨味とで味音痴な私でも豚肉の高品質がわかる位、素晴らしいもの。
まず肉だけで、いよいよ御飯と一緒に頂き至福の時を・・・。
ヒレカツ派の私でもロース派に乗り換えると思うほどのとんかつです。
キャベツは粗めに切られたもので歯応えあるものでどうしても脂っぽくなる口の中を爽やかにしてくれます。盛り付けも充分です。
御飯もとんかつを食べるのに適したもので前述した通り、とんかつとのコンビネーションは最強。
豚汁は具がゴロゴロといった感じではないですが生姜の効いた私好みの味でこれも非常に美味しく身体中に染みる一杯。
本当にとんかつが美味しい！生きて良かった！と思える食事が出来ました。

味もさることながら店員さん達のフレンドリーな接客も良かった。私や他のお客さんとのやり取りを見ていて皆に愛される名店ぶりに心がホッコリしました。

すべてにおいて素晴らしいお店でした！！

開店前から行列

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看板

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メニュー

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極上ロースかつ定食

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豚汁も生姜が効いていてグッド

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ロースかつのエアーズロック

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ドーンとくるとんかつ

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肉質よろし！

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旨味、肉汁ともに文句ありません

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噛めば幸福感に浸れる

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ごちそうさまでした！！

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再訪問必至のお店です。

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2022/10/23 更新

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