genes101さんが投稿した吉平（東京/神田）の口コミ詳細

平日の非番に都心へ行った際に近くに来たので久しぶりの訪問。店内は相変わらずの満席状態でした。
この日は吉平さんの売りである脂がうまいリブロース定食をオーダー。厚切りステーキの様なビジュアルのリブロースは目にも美味しいし香りもグッド！
柔らかく脂の甘味がなんとも言えないもの。そしてご飯に千切りキャベツ、味噌汁とどれも手抜かりなくハイレベルなところも変わらず。やはりロースかつならこちらがベストだと再確認した次第です。

非番の日のお昼に吉平さんへ。平日のランチタイムで店内は満席。この日はヒレ気分だったのでぼーひれに大盛りご飯を選択。この日は玉葱と椎茸フライに唐揚げがおまけについてきました。ラッキー♪
量というか食べ応えはロースに軍配が上がりますが味ならヒレも負けていません！柔らかく肉のうまみを楽しみながらご飯、キャベツと一緒に頂く。毎度ながら至福のランチタイム。玉葱のフライはサクっとした食感に玉葱の甘みがグッド！椎茸はサックり衣と椎茸の食感がマル。丸一さんのもですが椎茸のフライって地味なようで美味しいんです。豚の唐揚げもソース要らずのうまさでご飯ともマッチ。具沢山で優しい風味でうまい味噌汁。どれをとってもスキのない仕上がりの定食、吉平さんごちそうさまでした。

雨の祝日。この日は吉平リリーの日で通常メニューとカレーの提供が在ります。カレーは事前に食券を購入しておく必要があります。
カレーは洋食屋やスパイスカレーの店のものとは違う感じのものですが程よい辛さで好みの味でニンニクが効いていてパンチがあります。大将の揚げたとんかつとの相性もマルです。リブロースかつはカレーに良し。ソースや塩でも良しといった風に楽しめ多彩なトッピングのおかげ飽きる事なく頂く事が出来ます。通常の定食よりもボリュームがある感じがしますの今回はかつのグラムを減らしたら腹パンにならず美味しく完食出来ました。
数あるかつカレーの中でも最強だと私は思います。

お気に入りの吉平さんが開店十周年との事で訪問してきました。店内は満席で相変わらずの盛況ぶりで厨房で大将とお姉さんがテキパキと動いていて調理とサーブをしていきます。
今日は初心に帰ってぼーひれを頂きました。
十周年なのかおまけの小鉢が三種類もついて得した気分です(o^∀^o)
吉平さん推しは脂が甘いロースですがヒレカツもうまいんです！ヒレ肉のうまみが堪能できてご飯との相性もバッチリ。サックリとした衣としっとりした肉の食感もグッド。そのまま頂き、次に岩塩。そしてソースをかけてご飯と味わう。本当に生きていて良かった！と思う瞬間です。おまけの小鉢も味噌の効いたピリ辛のものと出汁の効いたミンチ、お新香、どれも満足いく仕上がりでご飯と千切りキャベツが進みます。
大将の確かな調理の腕と接客担当のお姉さんの爽やかで気配りあるサービスには本当に感心します。
吉平さん、十周年おめでとうございます。これからも宜しく(⌒ー⌒)ゞ

訪問した日は丁度リリーカレーの提供日。通常のとんかつ定食とカレーが頂けますがカレーは事前にカレーの食券の購入をしてカレー提供日に渡すのがルールとなっています。
訪問時は満席でカレーを食べているお客さんがいるのが普段と違うところ。私もリブロースの食券を購入してカツカレーを頂きました。カレーには色々なトッピングメニューがありスタッフのお姉さんから全部乗せも可能との案内があり、せっかくなので無料トッピング全部乗せをお願いしました。１５分程で着膳！初対面のリリーカレーの印象はデカ盛り！！といったインパクト抜群のいでたち。
ご飯は玄米使用で香ばしい風味。カレーは程良い辛さでとんかつとケンカすることないバランス！吉平さんのルーツであるとんかつ檍さんのカツカレー以上です。これに多種のトッピングが乗っていますが無料とは思えない充実と言うか豪華すぎ。ネギやニンニクチップ、フライドオニオン、ここまではわかりますがポテサラに豚の唐揚げ、挽き肉カレーに辛味噌、タコさんウインナーと吉平さんの大サービスぶりにびっくり。そして味も抜群ときてます。
美味しいベースのカツカレーにトッピングの組み合わせでカレーを堪能できます。ただボリュームがありますので少食やお腹のキャパに自信がない方は量を少なめにしてオーダーするのが良いと思います。
私もコンディションを整えて望みましたが吉平ベリーリブやHANAリブロースの時の様に終盤に苦しくなってしまいました(汗)。
久しぶりに美味しいカツカレーを頂き大満足でした。店を出る際の大将やお姉さんの笑顔の挨拶も嬉しくなりました(≧▽≦)ごちそうさまでした！
そしてお姉さんのご好意本当にありがとうございました。おかげで初リリー出来て感謝です！！

神田周辺に来たので昼食に吉平さんへ。カウンターは空きがありすぐに着席。吉平さん自慢のリブロースかつを織ー田ー裕二♪
ゴロンとしたリブロースは相変わらずの厚みでエアーズロックの如しビジュアル。ザクザクした食感の衣と柔らかくジューシーな林SPFのうまみ。塩二種でとんかつを味わい、辛子とソースでご飯と一緒に頂き至福の時を堪能！！そしてこの日は冷しゃぶの小鉢がついて来てこれがさっぱり美味！大将の豚肉の調理は流石だなと感心。そして具沢山の味噌汁も出汁の優しくて深い味わいのもの。生姜の効いた豚汁とは違った美味しさでグッド！！やっぱり吉平はリブロースだね。

都心に出掛けた際、神田まで寄り道しお気に入りの吉平さんへ。
吉平リブロースを頂きました。相変わらずの肉質とボリューム！！サクッとした衣としっとりとしたリブロースで食感も文句無しで美味。とんかつは勿論、適度な固さで美味しいご飯に歯触り良き千切りキャベツ、優しい味わいと具沢山の味噌汁とどれも美味しいので本当に満足いく食事が楽しめます♪まさにご馳走とんかつ定食です。

本当にとんかつを欲した時に頭に先ず浮かぶ様になった吉平さん。こんなにドハマりするとは思いませんでした。
当初はおっかないといった情報でなかなか足が向かなかったのですが店頭に貼られたルールに沿っていけば本当に無問題です。かつて大将ワンオペ時代の名残なのかも知れませんが今は接客担当のお姉さんがいるので厳めしさが薄まったのかも知れません。お姉さんの爽やかな接客がグッドで初めての方はいろいろ尋ねればベターです。そうは言ってもワイワイ会食ではなく最近の黙食があっている感じで神保町にあり、学生時代のご馳走だったとんかついもやの様な雰囲気です。
職人気質の大将が提供する料理はどれも仕事キッチリで美味しく頂けます。いろいろと頂いてどれもハズレなしのうまさ。脂推しの吉平さんなのでリブロースが一番かな。アブラーならベリーリブの脂の甘さも良いし、ヒレカツはさっぱりさと肉のうまみが堪らない。一通り頂いてみるのが良いかも。

暑い日が続きスタミナをつけようと平日に週休が入ったのでお気に入りの吉平さん訪問。吉平リブロースの肉厚のとんかつを頬張ればパワーが漲ってきます。エアーズロックの様なビジュアルでボリュームも満点ですが熟成された肉の味わいが何とも言えない美味です。塩やソースもあいますがそのまま頂き肉本来のうまみを味わう！これ至福の一時です。
今回もおまけを頂き嬉しかった！

休日に吉平さんへ。券売機の画面にカタロースも文字が！リブロースやヒレはあまり売り切れる事がないのですが私の訪問時はこれが売り切れている時が多く今回が初注文です。
入店時は貸し切り状態で珍しいと思いましたがカタロース着膳時にはいつもの賑わいに。
リブロース系に比べる小振りな感じですが個人的に丁度良い大きさ！箸で一切れリフトしカツの断面を見ればめっちゃジューシー！！何も調味料をつけず頂けは脂のジューシーさと甘さ、柔らかな肉のうまみが口の中に拡がり至福の時！！雨の中、来た甲斐があったぜと思わずにいられないです。

吉平さんの売りのロース系を堪能出来たので初心に帰りヒレを頂きました。
柔らかいのは当然ですが噛み締めると拡がる肉の旨み！！ソースや塩がなくても美味しく頂けますし、ご飯も進みます。ロースのボリューム感も良いけどヒレの旨みも捨てがたいし。贅沢な悩みです。
また今回も大将からオマケのサプライズ。燻製チーズの味付けが美味しい揚げ物でビールに合う感じのもの。前にぼーひれを注文した時はなかったので嬉しいし美味しく頂きました。ますます惚れてしまうお店です！

非番で時間が出来たので一路神田へ。吉平さんでとんかつでもと券売機のメニューを見たら大山鶏のちきんかつが！ターゲットを豚肉から鶏肉に変更し注文。
着膳したちきんかつの大きさときたら！リブロース系にも負けないボリューム。サックリとしたパン粉とプリップリの鶏肉。豚肉とは違ったジューシーさと食感。チキンカツは京王のカレーC＆Cのトッピング位しか食べる事がない私にはガツンと来るうまさ！！ちきんかつ単体でもご飯と一緒に頂いても最高。とんかつ職人の目利きと腕で鶏肉ってこんなにうまい揚げ物になるんだと感心です。
それから大将からサプライズ的に小鉢を頂けました。これには嬉しい驚き。しかもこれも美味しい。

吉平、ますます気にいったぜ。

吉平さんに来店した際に券売機にＨＡＮＡリブロースの文字が！ものは試しとポチりました。
着膳したものは相変わらずのエアーズロック感。ボリュームも満点です。鈍感な私には通常のリブロースとの違いがわかりませんでしたが美味しいのは確か。そのままガブリで肉本来の旨みを。塩とソースで味付けてご飯と一緒にで幸福感を味わう。相変わらずうまいとんかつ定食です。

パワーをもらいに吉平さんへ。相変わらずの盛況ぶりです。リブロースをチョイスしました。
着膳した時のとんかつの塊感にはいつも圧倒されます。箸で持った時の重量感もたまりません。
岩塩でリブロースの肉の味を堪能しソースをかけてうまいご飯とのマリアージュを味わう。正に至福の時です！！

吉平さんのとんかつのうまさに胃袋を掴まれ再訪しました。
吉平さんといえば脂身のうまさという評価があるので今回、吉平ベリーリブを頂きました。
並ばずに入店出来ましたが調理に時間がかかるとの忠告とランチ時というのもあり40分程の待ちがありました。
着膳した吉平ベリーリブ、箸で一切れリフトしてみると見事なまでに脂身！といったもの。まずはそのまま頂きます。脂身の甘さと歯触りがなんとも言えない
もの。続けて岩塩二種類で交互に頂くとこれまたいい塩梅。次に追加注文した山葵と醤油。想像通りの山葵の爽やかな風味と醤油と脂身の甘じょっぱさがイケます！最後に定番の辛子ソースはご飯が進む。どれで食べても満足できますし、味変しながらなら飽きずにいけそうと思いましたが後半は重く感じてきたところに千切りキャベツと豚汁の存在感が！定食としての総合力の高さで時間はかかりましたが美味しく完食出来ました。個人的に脂身が大好物の部位ではないのでやはり赤身が恋しくなるのと後半の重さがなぁと思いましたがうまい脂身のインパクトを体験出来ました。
アブラーの方なら大満足出来るメニューです！！

連れに愛想を尽かされ、自分の不甲斐なさを反省し気分転換に食べ歩きへ！
前から気になるお店だった丸山吉平さんに訪問しました。とんかつの名店檍の出身でマナーにうるさいと噂のこちら。店頭に掲示されているルールを読んでいざ入店。
カウンター席をメインに左手にテーブル席といったレイアウトで清潔感がある店内でBGMはFM放送。
食券購入後、待ち合い様の椅子に腰掛け案内を待ちます。
ぼーひれを注文しいざ着席。カウンター越しに調理場を見ながら待ちます。噂の店主は職人気質な雰囲気を醸し出してとんかつ調理に向かっています。フレンドリーという感じではないですが売りきれメニュー変更したお客さんに小鉢をサービスしたり退店
するお客さんにも挨拶もしっかりするし至って普通の料理人さんです。
10分位で着膳。ビジュアルは綺麗で見るからに美味しそうです！ご飯の盛りは檍系を感じさせ、豚汁は華やかな感じで食べる前からテンションが上がります！！
ぼーひれからいきます。ラードの香りが食欲をそそりひれ肉は中心がほのかなピンク色。サクッとしたパン粉、ひれ肉の柔らかく噛み締めれば肉のうま味が口に拡がります！ロース程の肉汁溢れる感じではないですかジューシーもありうまいです。
定番のソースはとんかつ食ってる感が味わえるご飯が進むテイスト！岩塩は肉の甘みを味わうのにもってこい！素直にうまい！と実感。
ご飯は程よいかたさでとんかつとの相性抜群。キャベツは繊細な感じでとんかつを食べ進む際のチェイサー。豚汁もガツンと生姜といった感じではなき優しい口当たりかつ具材のバランスが良くこれまたうまいです。
うまいとんかつ定食って全体のバランスが抜群ですが吉平さんのぼーひれ、個人的ひれかつランキングトップです！別れの後には新たな出会い。美味しいとんかつを頂き気持ちがリフレッシュ出来ました！！吉平さんありがとうございました！今度は売りのロースを頂きますと再訪を誓った単純な私でした。