けいといいますさんの行った（口コミ）お店一覧

鶏白湯

なんだこのラーメン屋？は。 …うますぎるぞ。 営業時間となかなか噛み合わず行けてなかったお店。 ドロつけ麺大を注文。 麺は平打ち極太の自家製麺。 ここまで太いとスープが負けて麺の味ばかりになりがちなもんなんだけどめちゃくちゃスープが絡む。 スープは最初別のせの薬味なしでいただいた。 …いやうまっ。 味が複雑すぎて自分にはなぜ美味いのかの言語化ができない。 さらに薬味のゆずと何か(わからない)を入れてみると香りが引き立ち、さらにうまし。 ゆずと出汁の香り、背脂のコク、ポタージュのような濃厚さが極太麺の小麦と絡み合いとんでもなくうまい。めちゃめちゃ濃厚なのにしょっぱいとは微塵も感じなかった。 最後につけ汁をスープ割にすると出汁とゆずの香りが一気に立ち極上のスープに。 メニューには期間限定？のイタリアンメニューもあり、店長さんは元々イタリアンのシェフとかなのかなぁ。 普通に新宿とかにあったら行列ができるお店だと思う。 星5でもいいけど他のメニュー食べてないから余白ということで4.5で！大満足です。

久しく行ってないけど大学時代にお世話になったラーメン屋さん。 めちゃくちゃ美味しい。

ここの油そば好きすぎる。マヨネーズかけてめちゃくちゃジャンクにいただいてます。 10回くらいは来てる気がする。

こういうのでいいんだよの集大成。 いい感じの半熟煮卵、薄すぎないホロトロのチャーシュー、食べ応えのある中太ちぢれ麺、スープは濃いめの醤油味噌ベースに胡椒のスパイシーさと背脂の背徳感、もやしとコーンでボリューミーに。 健康上の理由でスープは残したけど本当はご飯と一緒にかき込みたい。 夜行くと大体空いてるんだけどなんでだろう。もっと評価されていいと思う。

チャーシューざるラーメン1500円を注文。 相変わらず肉がうまい。 ここはラーメン屋じゃない。肉屋。 ※麺もスープも美味しいです ここはラーメンじゃなくて肉食いたい時に行くところ。 チャーざるめちゃくちゃ美味い。

特製煮干しとローストポーク丼

ラーメン硬めと小ライスを注文。 並んではなかったが外で5分ほど待ち入店。 スープは甘みがあってかなり美味しい。 麺は家系の中では細めかつ少し水分量が多い感じの麺。硬めを頼んだけど結構柔いなと感じた。 チャーシューは柔らかくてプルプルな感じ。 残念なところとしては店内とチャーシューにかなり匂いがある(豚骨臭)。博多豚骨とかと同じ匂い。この匂いがきつい店とそうでもない店があるんだけどなんでなんだろ。 あとは米が明らかに美味しくない。スープに合うよう硬めに炊いているのはわかるけど、ボソボソになってる。 スープがめちゃ美味しいだけに少し残念。

特製昆布水つけ麺を注文。待ち人数は2人、10分ほどで入れました。 深味のある醤油スープ、ツルツル食感の麺、2種類のチャーシュー、全てお店のこだわりを感じた一杯でした。ツルツル麺はスープが絡まないイメージあったけど、しっかり絡んで美味しく食べられました。かなり上品な仕上がりかと思います。 個人的にはゴリゴリ系な味の方が好みですが、まぁこれは人によると思います。 水がぬるかったのが残念。あと電子マネー対応してほしい。

家系のテンプレみたいな感じ 10回くらいは行ってる もうちょっとチャーシュー厚切りだと嬉しいんだけどなあ〜 あと家系はスープに浸した海苔とほうれん草が主役みたいなところもあるので素材にはこだわってほしい。 かつて他の家系で食べた海苔のうまさが忘れられないのでそこには及びません。

自宅近くのラーメン屋さん。前から気になっていてついに来訪。 入った時は店内には3名ほどいて1人が常連なのか店主と会話していました。一言二言なら気にならないけど、店内入ってからずっと会話してて声もデカくて正直不快。 テーブルの奥行きがとても狭くて(30〜40cmくらい？)ラーメンを啜ると頭が壁にぶつかりそうでした。 注文は「味玉島海苔濃厚魚介豚骨ラーメン」。お値段は1,250円。まぁ最近のラーメンはこのくらいかと。 見た目は完璧。ボリューム感もあるし、チャーシューも表面が炙ってあり食欲をそそる。 麺はややつるつるとした食感、スープはとろみのあるポタージュ系。総評としてはおいしいけど惜しい。豚骨の臭みで島海苔の風味を全然感じなかったのがもったいないなーと。 チャーシューは表面が少しカリッとしつつ中はプルプルでとても美味しい。 仕事帰りに寄れるくらいの場所なので別メニューもチャレンジしてみたい。

これぞ天一 なんで現金のみなのか。

上里SA(上り)のフードコートにて。 チャーシュー麺っぽいやつを注文。 麺は中太のストレート。スープはベーシックな醤油味。 あんまり安っぽい感じはしなかった。 最大の特徴は分厚く切られたチャーシュー。 めっちゃホロホロとかプルプルとか特徴ある感じではなかったが、がっつり肉食べてる感じがして好感。店頭の写真は8切れ乗ってたけどそんなメニューはなかったから若干ずるい。 最初からブラックペッパーをかけて食べたけどパンチのある味ではないのでこれは正解だったと思う。 おいしいとは思うけど感動はないかな。

濃厚ラーメン食べたかったけどメニュー押し間違い？であっさりラーメンが出てきました。 これ食べるなら武蔵に来る必要はなかったかな。 オーダーミスでないなら券売機のラーメンメニューの一番左上を押したのでメニュー位置変えてほしい。あっさりは求めてない。

2,3回は行きました。 内装綺麗で印象良い。 細めのストレート麺 味はわりとあっさりめかな？ 上品な感じ。

ラーメンの味は悪くない ご飯がボソボソしてるのが残念。店内が汚すぎる。椅子は何十年ものなのか。

家系なのかこれは…？って感じ ご飯食べ放題は嬉しいけど味は好きじゃない。

並んで入店。30分くらいかな。 こーゆーのは日常的に食べると美味いはず。俺にはしょっぱくて量が多すぎた。 ハマる人はハマる。

んー好きじゃないです。 ・スープ単品で飲んだら美味しい ・麺とスープが全く絡まない ・麺啜ったとき味がしないとまで思った ・チャーシューがかたくて筋っぽい ・ネギは辛味が抜いてあって良い スープ単品、麺単品はそれぞれ美味しいのにとてももったいない。もうちょっとスープが絡みやすい麺かスープの濃度やとろみがあれば美味しかったと思う。 あとは店内薄暗いんだけど雰囲気あるとかでもないんだよなぁ。

大盛りで有名なお店。チャーハン食ってる人が多いみたいなので頼んだけど自分には合わなかったかな。質より量なら良いと思う。