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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やはり、ヒレカツサンドは絶品
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2025/09/20 更新
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昨日は、これまたお誘いいただき、大岡山の 和食や 太いちさんへ
太いちさん、はじめは人気の、胡麻豆腐。自家製で季節によって出し方が違うそうです。豆腐というより、なんだろう柔らかめのくず餅のような、プルプルでしっかり。
太いちのサラダ
種類が豊富で温野菜。ドレッシングが美味しい。野菜自体の味を引き立てています。茹で方も、蒸し方かな 柔らかすぎず、硬すぎず、良い塩梅です。
お刺身盛り
大皿にちゃんと人数分に分けて盛り付けられています。
マグロのトロトロ感もよし、昆布締めのすずき(か、かんぱち？)も。白身の魚がどうしてもいつも区別がつけることができない
合鴨ロースといちじくの胡麻酢
合鴨が柔らかい〜。いちじく、自分では購入することはないので、こうやってついてくると、季節を感じますね
残念なことに時期が終わってしまったのでしょうか？とうもろこしがなかったです
で代わりに何にしようと言って選んだのが、
甘鯛パリパリ焼き
皮がめっちゃパリパリ。箸を入れるとパリパリ音がします
なのに、身はふっくら〜。ほど良き塩加減で、ふっくら、パリパリ、味と一緒に食感が楽しめます♪
ラストは、やはり
厚切りヒレカツサンド
噂にも聞いてたし、写真でも見たことがあるのですが、実際目の前にすると、迫力ありますね。
分厚いカツなのに、お箸で切れます〜。挟んでいるパンが薄めでカリッと焼かれているのが、よくあいますね❤️
私は、連チャンだったので、飲まなかったのですが、日本酒もいい感じにあって、ちょっとだけ舐めさせてもらったのですが、美味しいです
いつもお誘いいただき、ありがとうございます♀️
よく食べ、よく話し、よく笑いました
#和食や太一 #大岡山 #自家製胡麻豆腐 #厚切りヒレカツサンド