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辛味中華 辛いけど美味しい
2025/10訪問
1回
お料理とワインのマリアージュが最高
2025/01訪問
1回
そして、今宵は、FBの23区会で知り合ったハピテグループの第6回目の飲み会でした。 今日の場所は、浅草 浅草寺の裏の方にある NOURA フレンチビストロのお店です♪ 今日は飲み物はみんなの希望で最初からワイン シャルドネでした。 白ワインですが、酸味が少なくすごく飲みやすかったです お料理は、 ・キノコのスープ(すみません♀️写真撮り忘れてました) (マッシュルームとセップのスープ ヘーゼルナッツのホイップとクリーム) ・お店で手を加えたオリーブ これが癖がなくて、ワインにすごく合いますこれだけで十分飲めちゃう あまり美味しいので、追加しちゃいました この時点でですでに1本目のワインは空き… せっかくソムリエさんが、ゆっくりワインの温度を上げて料理とちょうど良くなるようにします と言って出してくださったのに、肝心の料理が出る前に無くなっちゃった なのでここで追加ワインその1 同じシャルドネがなくて、珍しい北イタリアのピノブランを。 ・鮎のコンフィ ここで鮎のコンフィ登場。丸まんまの鮎。もちろんそのままいただけます♪はらわたの苦みがピノブランでスッキリと言うか上手に調和されて美味しい この鮎は岩手産だそうです。 ・メカジキ 北海道のメカジキだそうで、レアで出します。と言われたのですが、全然レア感がない。確かに切った断面は、よく見るとレア感あります。 (食べかけ写真のようですみません♀️) 焦がしバターでソテーされた甘味と酸味の夏野菜 特にパプリカが、甘味を感じさせて、メカジキとよく合います。 次が和牛のカイノミ なのでワインもそろそろ無くなりそうだし、追加ワインその2 の赤ワインの登場です。 ・和牛のカイノミ部分のステーキ トマトのファルシュとプチ玉ねぎのソテーがついています。 めっちゃ柔らかいお肉赤身に見えるのに、本当に柔らかいです。 ・デザート シブースト ミネストローネ アイス・シャーベットから選びます。 結局みんなでバラバラに頼んだので少しづついただきました♪ ミネストローネは、冷たいジュレ?スープのような感じです。 アイス・シャーベットは、カシス、いちじく(いちじくの葉をアンヒュゼしたもの)、もう一つは…忘れちゃった。 それに各自飲み物、コーヒー・紅茶(アイスもあり)やエスプレッソ、ハーブティーから選びます。 最後にお店オリジナルのフィナンシェが提供されました それもこれも美味しいお料理で、ワインとのマリアージュが素晴らしく、普段ほとんどワインを飲まない私が、思わず飲みたくなってしまう(結局わりと飲んじゃいました)ぐらいの素敵で美味しいお料理の数々でした♪ 幹事のヒロモチさん、ありがとうございました 皆様も今日はありがとうございました♀️ #浅草 #浅草グルメ #noura #フレンチビストロ #マリアージュが素晴らしい
2024/09訪問
1回
昨晩は、FBのお友達にお誘いいただき、こちらへ。 予約困難店なのでありがたや〜 お店はこぢんまりとしていてカウンターのみの10席くらい❓ 店主が若い女性でびっくり彼女以外に2人男性の従業員がいるんだけど、こちらも若そう〜。1人の子は20歳だって⁉️ 偏見かもですが、こう言うお店ってなんか昔ながらの大将的な人が調理してて…って思ってたのですごく斬新でした。 まずは、みかんサワーで乾杯 みかんの実が入ってます。甘くて飲みやすい〜 お料理は、小鉢、小皿で出てきます。お酒は飲み放題(限定)のコースのみ。 ・生うにプリン(とっても濃厚〜) ・北海道産タコ ごま油であえた茗荷(茗荷をごま油であえたのってはじめて) ・宮城 気仙沼の戻り鰹 漬け ・お碗 北海道の白貝 とモロヘイヤ ・磯つぶ貝 味付けはショウガと昆布 ・水ナス (大阪泉州)酒盗マヨネーズ添え(生のナスが瑞々しくて甘い) ・太刀魚の塩焼き(ぷりぷりのふわふわ。脂も乗ってます) ・こぼれウニトロ(もうやばすぎる溢れるイクラ、おいご飯が出来るので、ついおいご飯大でって言っちゃった。ご飯の中にみかんの皮が混ざってます) ・みかん巻き ウニのせ(むらさきウニ・バフンウニ) ・自家製焼売 ホタテ入り ・海老とチーズの春巻き(エビエビ〜って感じ。中のチーズと一緒の隠し味的なのが絶妙な味わい) ・八寸 お刺身わかめ ししとう あさりの カンパチの付け う巻き もずく(全部聞き取れず…) ・土鍋ごはん ・岩手牛 (肉が出てくるとは❗️) ・デザート 鳥取の梨(新甘泉)と温州みかん (皮はご飯に使われてます) どのお料理も美味しくて、ほっぺが落ちそうで、食べるたびに幸せ充填500%って感じ どれももっと食べたい〜なのですが、少量だから尚更良いのでしょうね。 このメニュー、店主が考えているそうで、仕入れも店主が行かれるそうです。ほんと若いのにすごい もう、大大満足でした。 お誘いありがとうございました 帰りに~ふらふら周りのお店見たんだけど、新橋駅前ビルって、すごーく昔は、わりと行ってた気がするんだけど、全然お店とか覚えてなかった そして、懐かしのリーマンの聖地って感じの立ち飲み屋さんも多いのね。 #新橋 #新橋グルメ #食堂みかん #ウニのお店ではありません #fb会
2024/09訪問
1回
今日のブランチ〜 14時くらいに新橋で客先終了との連絡を受け、東池袋でチャーハン⁉️… でも今日は木曜日… 目黒でつけ樺太にするか…悩んだ結果、 新橋ってラーメン屋多いじゃない。 しかしどこにするか… ググってみたところ、 麺屋 周郷 というつけ麺やさんが良さそう… ところがここは14:30までで中休みに入ってしまう。時間的に厳しそう… 他にも はるちゃん や 纏 背脂煮干し中華そば 和市、麺屋 味方…等 流石に色々ありますね。 とりあえず暑いので、家系や豚骨はパスして、中華そば系にしようかと思ってたのですが、気になるお店が❗️ 濃厚鶏そば麺屋 武一 濃厚だけど「鶏」に惹かれ 14時過ぎなので、やはりアイドルタイムなのでしょうか。お店は空いていました。 濃厚鶏骨醤油そば 大盛 鶏と鰹の濃厚冷しそば 全部のせ大盛 ネギ塩鶏丼 先にネギ塩鶏丼が着丼。 これ、美味しい〜ご飯、大盛にして欲しい〜 そして濃厚鶏骨醤油そば。スープは見た目こってりしてそうだけど、鶏ベースだからか、しつこさがほとんどない そして鶏と鰹の濃厚冷しそば。 麺もスープも冷たくて、暑い時にピッタリ〜 鰹の魚粉もしつこくなくて鶏こってりスープによく合ってます。 めっちゃめちゃ美味しい〜 なかなか行けないけど、新橋恐るべし #麺屋武一新橋本店 #濃厚鶏そば #濃厚鶏骨醤油そば #鶏と鰹の濃厚冷やしそば #ネギ塩鶏丼 #新橋 #ラーメン屋
2024/08訪問
1回
昨晩は、FBのグループで会を作った仲間と同じように会を作られた別の会の方達との、コラボオフ会でした 場所は北千住。西口からほど近いスペインバル ソルマヨールさん❣️ 合同なので10名。お店のご好意で、貸切になってました。 料理配膳時に、説明をしてくださるのですが、もう、目が料理に釘付けなのと会話が弾みすぎて、ほぼ覚えてないので、記憶と食べログ参照… 1.・ハモン イベリコ と イベリコサラミの盛り合わせ いきなりのイベリコ❣️適度な塩加減で美味しい〜 ここに「フエ」というチョリソーのスライスが載っていて、これだけは、初めてだったので聞いてしまいました。白カビで熟成されたものだそうです。これがまた美味しい❣️ 2.前菜タパス 4種盛り合わせ ・エンサラディジャルサ スペインのポテトサラダ ・トルティージャ スペインオムレツ ・ムール貝のエスカベシュ (牡蠣じゃないよね❓) ・ビスト スペイン版ラタテゥィユ 前菜なのにボリュームあり。結構お腹が膨れます 3.マッシュルームの鉄板焼き オイルがのってて熱々❣️ 4.大山鶏のスパイシーフリット ピリ辛のブラバソース(というんだそうです)をつけて食べるとお酒が進みます 5.エビのアヒージョとバケット 6.イベリコベジョータのグリル(?) 7.パエリア 8.デザート バスクチーズケーキ このチーズケーキが美味しい❣️表面はパリッと、中はふわっと❣️ もうお腹いっぱい〜 飲み物は、飲み放題メニューから。 普段は、大体ビールから始めるのですが、そばの方々がスパークリングワインを頼まれたので、一緒になってそれを❣️ これが、料理に合いますねぇ〜 そのあとは、あまり飲んだことのないシェリー アモンティリチャード。 その後、ウーロン茶にしたのですが、おすすめのアンサニージャのソーダ割。これがまた飲みやすくって、帰りを考えなければ、おかわりしてましたね 他の方は、ワインも飲まれてました♪ よく笑いよく話し、よく食べました 楽しかった〜\(^o^)/ P.S.写真は、自分が撮ったものもありますが、撮り忘れたものや他の方が撮られた写真の方が美しかったので、お借りしました。この場を借りて御礼申し上げます♀️
2024/03訪問
1回
昨晩は、FBグループの定例会 第4回目でした。 メンバーの一人が気づいたのですが、みんなで会うようになって約1年。よく続いてるなと思います ゆるーくやっているせいでしょうか❓ 昨日の会場は、 a table 私的には、初めての正統派ビストロです 住所は湯島なので、10分ほど歩きますが、御茶ノ水から、とことこ。 医科歯科大(10月から東京科学大学になります)や神田明神の桜を愛でながら、歩くと気持ちが良かったです。 今回メンバーの一人が急遽仕事が入ってしまい、女性が私だけ残念でした。 乾杯は、シャンパンで。グラスの中でのぼるシュワシュワの泡が、素敵な雰囲気を醸し出しています。 お料理は、コースではなくアラカルトで。 1皿は、2人前のようで、オーダーすると、それを、各人に切り分けて提供してくれます。 料理は、 ・突出し(ビストロではそう言わないのかな?) にんじんのムースにコンソメのジュレ ここからオーダーした料理 ・スペシャリテ パティクルート こちらのお店のおすすめのようで、食べて見たかった。パティとなってるので、もっとムースっぽいかと思いきや、牛肉、鴨❓、色々なお肉が小さなサイコロ状でそれが包まれていて、すごく美味しい〜し食感もいいです。 ・ロワール産 白アスパラのロースト オランデーズソース 白アスパラが大きい❗️こういうのを食べると野菜のみの料理もいいかもと思えます。 ・スコットランド産 サーモンのミキュイ 軽くソテーされたサーモンが低温調理されて、燻製シート(らしい)で香り付けされていて、生のように感じるサーモンの旨さが最大限に味わえる逸品❣️ 料理に合わせて白ワインを頼みます。 一応、メインは ・仔羊背肉 岩塩生地包み焼き 取り分け前に外観を見せてくれます。これで2皿分(一皿2人前なので4人前分ですね)大きい‼️ 綺麗なお皿に取り分けてもらいました ここで、お肉に合わせて赤ワインを お店の方にデザートをおすすめいただき、メニューを見せてもらったのですが、皆、お腹いっぱいで頼めませんでした アラカルトを2品にしておけばよかったねと若干の後悔 料理にもあった低温調理の話で盛り上がり、私はといえば、最近早寝のせいかはたまた、慣れないシャンパンとワインのせいか、途中、眠気なってあくびの連発申し訳ない〜 やっぱりワインは合わないのかなぁ でも途中からセーブしたので、帰りはふらふらしながらも、夜桜愛でながら、帰りました あー美味しかった、幸せだ〜
2024/04訪問
1回
今日は、旦那様がお休みを取ったので、ずっと宿題店にしていて行けてなかった、下赤塚の魚金寿司さんへ 駅から歩いて、ちょうど11時に着いたのですが、…のれんがまだ出てない 平日限定ランチメニューの看板も、何も書かれていないままでした 女性の方が出て来て、「もう少しお待ちください」 そして、若大将でしょうか?「お休みの翌日で準備がまだ出来てなくてすみません」とランチメニューを書き出しました 程なくして、店内へ 天然すずきとかれいの二色づけ丼 と ランチのにぎり寿司 に 塩から 常連の方が塩からが絶品だと言ってたので、これは頼まなくてはと決めてました。 天然すずきが、美味しいお寿司もとても美味しいし、お値段が、リーズナブル お味噌汁の具が、ちゃんと食べれて(時々、出汁取るためだけで骨付きだったりすることがあるので)とても食べた感あります♪ 食べ終わって、もう少し食べたいなぁと思ったので、お刺身定食を追加で頼み、二人で食べました お刺身は、スズキ、マグロ、ぶり、イカ。どれも新鮮で美味しいです 付け合わせの小鉢が、大根を卵で炒めたような…初めての食感なのですがとても美味しいです そして、今度の汁物は、あっさり潮汁で、身には、白子っぽいのが入ってました わざわざ二人分頂戴して、ありがとうございました♀️ すごく満足してお店を出て、せっかくなので近くをぶらぶら。 交差点の角に、「板橋のいっぴん」ののぼりのあるパン屋さんを発見❣️ 焼きそばパンなどを購入❣️ 向かいの松月院を覗き…そうだ‼️東京大仏あるじゃん。 あるのは知っていたのですが、初めて見ました 最近、神社、仏閣覗いてなかったからなぁ〜。 お参りして、御利益ありますようにお願いしちゃいました。 なかなか楽しい日でした\(^o^)/ #下赤塚 #下赤塚グルメ #魚金寿司 #のぐちやbakery #のぐちやベーカリー #松月院 #松月院のヒイラギ #東京大仏 #東京大仏乗蓮寺
2023/12訪問
1回
不定期ですが、夜営業やってます♪