yubutanさんの行った（口コミ）お店一覧

やはり、ヒレカツサンドは絶品

歴史ある本場の台湾料理を堪能❣️

鶏肉が美味しい

女店主の細やかさが沁みる

相変わらずな料理の量にびっくり‼️

昨晩は、FBのお友達にお誘いいただき、こちらへ。 予約困難店なのでありがたや〜 お店はこぢんまりとしていてカウンターのみの10席くらい❓ 店主が若い女性でびっくり彼女以外に2人男性の従業員がいるんだけど、こちらも若そう〜。1人の子は20歳だって⁉️ 偏見かもですが、こう言うお店ってなんか昔ながらの大将的な人が調理してて…って思ってたのですごく斬新でした。 まずは、みかんサワーで乾杯 みかんの実が入ってます。甘くて飲みやすい〜 お料理は、小鉢、小皿で出てきます。お酒は飲み放題(限定)のコースのみ。 　・生うにプリン(とっても濃厚〜) 　・北海道産タコ　ごま油であえた茗荷(茗荷をごま油であえたのってはじめて) 　・宮城　気仙沼の戻り鰹　漬け 　・お碗　北海道の白貝　とモロヘイヤ 　・磯つぶ貝　味付けはショウガと昆布 　・水ナス　(大阪泉州)酒盗マヨネーズ添え(生のナスが瑞々しくて甘い) 　・太刀魚の塩焼き(ぷりぷりのふわふわ。脂も乗ってます) 　・こぼれウニトロ(もうやばすぎる溢れるイクラ、おいご飯が出来るので、ついおいご飯大でって言っちゃった。ご飯の中にみかんの皮が混ざってます) 　・みかん巻き　ウニのせ(むらさきウニ・バフンウニ) 　・自家製焼売　ホタテ入り 　・海老とチーズの春巻き(エビエビ〜って感じ。中のチーズと一緒の隠し味的なのが絶妙な味わい) 　・八寸　お刺身わかめ　ししとう　あさりの　カンパチの付け　う巻き　もずく(全部聞き取れず…) 　・土鍋ごはん 　・岩手牛　(肉が出てくるとは❗️) 　・デザート　鳥取の梨(新甘泉)と温州みかん　(皮はご飯に使われてます) どのお料理も美味しくて、ほっぺが落ちそうで、食べるたびに幸せ充填500%って感じ どれももっと食べたい〜なのですが、少量だから尚更良いのでしょうね。 このメニュー、店主が考えているそうで、仕入れも店主が行かれるそうです。ほんと若いのにすごい もう、大大満足でした。 お誘いありがとうございました 帰りに～ふらふら周りのお店見たんだけど、新橋駅前ビルって、すごーく昔は、わりと行ってた気がするんだけど、全然お店とか覚えてなかった そして、懐かしのリーマンの聖地って感じの立ち飲み屋さんも多いのね。 #新橋 #新橋グルメ #食堂みかん #ウニのお店ではありません #fb会

昨晩は、FBのグループで会を作った仲間と同じように会を作られた別の会の方達との、コラボオフ会でした 場所は北千住。西口からほど近いスペインバル　ソルマヨールさん❣️ 合同なので10名。お店のご好意で、貸切になってました。 料理配膳時に、説明をしてくださるのですが、もう、目が料理に釘付けなのと会話が弾みすぎて、ほぼ覚えてないので、記憶と食べログ参照… 1.・ハモン イベリコ と イベリコサラミの盛り合わせ　 いきなりのイベリコ❣️適度な塩加減で美味しい〜 ここに「フエ」というチョリソーのスライスが載っていて、これだけは、初めてだったので聞いてしまいました。白カビで熟成されたものだそうです。これがまた美味しい❣️ 2.前菜タパス　4種盛り合わせ ・エンサラディジャルサ　スペインのポテトサラダ ・トルティージャ　スペインオムレツ ・ムール貝のエスカベシュ　(牡蠣じゃないよね❓) ・ビスト　スペイン版ラタテゥィユ 前菜なのにボリュームあり。結構お腹が膨れます 3.マッシュルームの鉄板焼き オイルがのってて熱々❣️ 4.大山鶏のスパイシーフリット ピリ辛のブラバソース(というんだそうです)をつけて食べるとお酒が進みます 5.エビのアヒージョとバケット 6.イベリコベジョータのグリル(？) 7.パエリア 8.デザート　バスクチーズケーキ このチーズケーキが美味しい❣️表面はパリッと、中はふわっと❣️ もうお腹いっぱい〜 飲み物は、飲み放題メニューから。 普段は、大体ビールから始めるのですが、そばの方々がスパークリングワインを頼まれたので、一緒になってそれを❣️ これが、料理に合いますねぇ〜 そのあとは、あまり飲んだことのないシェリー　アモンティリチャード。 その後、ウーロン茶にしたのですが、おすすめのアンサニージャのソーダ割。これがまた飲みやすくって、帰りを考えなければ、おかわりしてましたね 他の方は、ワインも飲まれてました♪ よく笑いよく話し、よく食べました 楽しかった〜＼(^o^)／ P.S.写真は、自分が撮ったものもありますが、撮り忘れたものや他の方が撮られた写真の方が美しかったので、お借りしました。この場を借りて御礼申し上げます‍♀️

またしても

東十条にある埼玉屋 予約不可、営業は、16時から、店内撮影禁止　と言うなかなか厳しいお店。 15:25に、東十条駅で待ち合わせ。てくてく歩いて、店前に。3分くらいかな❓ すでに二人、並んでいました。 こちらは、5人。置いてある待ち人用の椅子はいっぱいになりました。 40分過ぎになると、どんどん人が増えて列が伸びていきます。 店の前には、「すでに飲んでいる人は、お断りします」と言う旨の張り紙が貼ってあります。 待ち時間が勿体無いからと言って、缶ビールなど、くれぐれも飲まないように。店主から、入店お断りされます さて、実際のお料理ですが、お通しが、大根のサラダ。大根が長芋のように切ってあるのにドレッシングがかかっていて、美味しい。 そして牛肉の串焼き　ほぼレア。 次が、皮のような食感の部位。塩とタレで。 レバー、全く臭みがないと言うか甘い⁉️ ミミときゅうりの和え物。これがオリーブオイルで和えてある。 きゅうりは全部食べないで ねと。 レバーが出て、あえ物のオリーブオイルときゅうりと一緒に食べてねと。 これがまた合う❣️これはイタリアンか⁉️ グループの人のおすすめで、モツ煮を。 モツ煮なのに、肉は牛すじ。めっちゃ柔らかく、何よりスープがクリーミー。生クリームを入れてるそう。 ここで、パン(フランスパン)を頼んで、牛すじのスープにつけて食べたら、…こ、これはフレンチか⁉️ その前に出たもの(部位名を忘れた)は、サワークリームが付いてきて、それをつけて食べるようお勧めされ、その後のシマチョウかな❓ タンの串焼きは、タンの厚みが有に、1cm以上、いや、1.5cmはある。 そして、「チレ」　これは初めて食べました。‼️ エスカルゴバターが乗せられて、もうびっくり‼️ レバーの串焼きと別にレバーステーキを頼んでくれたのだが、オリーブオイルにバルサミコ酢がかかって出てきて、これに先ほどのパンをつけて食べるだけで、もうワインが欲しくなる旨さ❣️ もう最後の方はお腹いっぱいすぎて。 アルコールは生ビールをちびちび飲んでたのですが、二代目に生レモンハイを薄くするから飲んでごらんとお勧めされ、飲んだところ、これが焼き物によく合う。さっぱりとしてるので、脂を消してくれるのです しかもこのレモンハイ。氷が焼酎で出来てると言うか、焼酎の凍ったので作ってるせいで、溶けても薄まらない〜 御年　55歳(実は75歳)の大将、口下手(と本人は言ってる)の二代目、若い四代目と女将さん。カウンターで細かい説明を聞きながら、冗談を交わしながら、食べる料理は、一段と美味しいですね いやいや、最後は、本当に腹パンでした。 単なるやきとんではない、素材もフレッシュながら、仕込みも手がかかってそうな、フレンチのようなイタリアンのような、めっちゃ美味しい至福の時でした❤️ お店を出てもまだ6時。 外は、まだ明るい〜 #やきとん #埼玉屋 #こだわりが強い #やきとんだけどフレンチ #やきとんだけどイタリアン #凍った焼酎 #生レモンハイ #写真撮影禁止

銀座でお店を予約❗️

ふっくらやさしいおにぎり

先日、平和台に行った時、駅を出てすぐにある、てんぐ大ホールの看板に書いてあるメニューがすごく気になったので、今日は寒いし、近くでと行ってきました。 頼んだのは、 ・サイコロステーキ5個(増量して8個)と唐揚げ定食 ・鶏ももの岩塩焼き定食 ・昭和の中華そば 外の看板のメニューには、「シラスと青葉のスパゲッティ」とか「屋台の醤油ラーメン」とかあったので頼みたかったのですが、そっちは15時からのメニューだそうです。 ライスは、特盛まで無料頼んだのは大盛です。 サイコロは小さいけど、合成肉ではないので美味しい。ニンニクが効いてます。唐揚げもからっと上がっていて美味しい 岩塩焼きには、柚子胡椒とマヨネーズがついていて、こちらも美味しい 昭和の中華そばは、ほんと昔懐かしい感じのラーメンで、何年か前に王将にもあった気がする… 屋台のラーメンとの違いが知りたい〜 一応お腹は8分目くらいにはなったのですが、メニューを見ていてどうしても気になったものが❗️ ・青唐のトロトロ卵炒め これだけだと寂しいので ・いくら焼き飯 青唐辛子にトロトロ卵って初めての取り合わせ。結構ピリッとしていて、トロトロの卵とよくあいます いくら焼き飯も、大きいサイズのゴロゴロチャーシューの入ったチャーハンにいくらがかかって、生卵が載っていて、カロリー高そう〜 でも美味しい 結局二人で¥4000越え。 食べ過ぎじゃ〜 #平和台 #てんぐ大ホール #大衆スタンド

脅威のごま団子www

お誘いいただき、行ってきました。 15時からの会なので、昼なのか夜なのか…笑 仕事を辞めて、コロナになって、お酒を飲む機会が減ったせいで、酒量がかなり落ちたので、事前にあまり呑めないので、とお話しはしてたのですが。www お料理と日本酒のマリアージュがあまりにも素敵すぎて、結局少し少なめではあったものの、全種飲んでしまいました お料理は、 まず、酒粕のスープ 甘酒のような酒粕風味を想像してたら、全く違って、本当にポタージュスープみたい❣️めっちゃ美味しいです そして ブリのなめろう　レモングラスが混ざっています。 お酒は、 三重県　河武醸造の　あまやどり　柑橘系のさっぱりしたフルーティーな味わいです。 合鴨オレンジゼリーのせと 卵とスパイスの食べるタルタル お酒は、 風の森とどぶろくもどき(すみません。名前忘れちゃった) 風の森は合鴨と どぶろくもどきはタルタルと。 この後も素敵なマリアージュだったのですが、私的にはこのタルタルとどぶろく(正確には、ではないけど、ぽい感じ)の組み合わせが一番印象的でした。 タルタル自体味が濃いめで、お酒もとろっとしてるのに、わりとフルーティーでかえって呑み後が爽やかなんです 次が 春野菜のバーニャカウダ　一緒に置いてあるのがドレッシングなのですが、みた感じは、ゴマドレ。味もゴマドレ。 でも、ゴマじゃなくて、酒粕だそうゴマは使ってないそうです。味がしっかりしてとてもお野菜に合います お酒は、 廣戸川とみむろ杉 最後が、イチゴの春巻き　イチゴとクリームチーズを巻いてあげてます。 お酒は、 はるこい こちらもわりととろってしています。でもサワークリームのような感じで一緒に飲むとさっぱり感があります。 コースはここまででしたが、 追加で、幹事さんおすすめの古代米のお酒。 紫米を使っているそうで、色が薄い赤紫です。これがなんというかフルーティーというか、何かの味に似てるけど思い出せない〜でも美味しい〜 もう一つが ハローワールド　がんばろう石川❗️ 応援です。 ということで、お酒の量は他の人より控えめにしてもらったものの、全部のんじゃった 昔、日本酒といえば、辛めか甘めかの清酒か醸造酒ばかりだったのに、本当にいろんな種類があるんだなぁと改めて感心しました。 #日本酒椿 #日本酒とマリアージュ #十条 #ブリのなめろう #合鴨のオレンジソース添え #卵とスパイスの食べるタルタル #春野菜のバーニャカウダ #いちごとクリームチーズの春巻き　#あまやどり #風の森 #廣戸川 #みむろ

安くて美味しいかも❓