katsumasaくんさんが投稿した麺や みらい食堂 本町店(大阪/天満橋)の口コミ詳細

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掲載保留麺や みらい食堂 本町店堺筋本町、谷町四丁目、天満橋/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば

1

  • 昼の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

今後のラーメン店の展開に一石を投じるお店と思います

西中島の「うまい麺には福来る」が閉店の際、新店でリニューアルしますという告知を見ており
程なく「みらい食堂」1号店として
リニューアルオープンされたのですが未訪問でした。
その後岸里店に続き、3店舗目のこちらで初めて
「みらい食堂」に訪問出来ました。

ラーメン単品、サイドメニューのご飯ものをどちらも安く食べて頂こうという展開のお店だと思います。

白醤油そば700円とオム焼きめし380円。
白醤油そば 鶏と貝柱等の魚介の旨味がしっかりと
あり、醤油感は薄目で塩ラーメンのようです。
派手さはないですが真っ当な味です。

ストレート気味の自家製麺。
細めもコシがあり味も良かったです。

薄切りチャーシューが1枚とほうれん草、
多めのメンマ、白ネギ、海苔。

セットの焼きめしは玉子がトロッとしていて
ご飯はパラパラで美味です。

後日 つけそば700円 叉焼丼330円
つけそば 醤油のエッジが効いていて魚介感は少しという「またおま系」でないつけ汁。さっぱりと頂けます。

麺が良かった。そんなに太くない断面四角のストレート。麺だけそのまま食べてもでもおいしいレベル。前に食べた中華そばと同じ太さでしょうか?三谷製麺所とかの麺と張り合えるくらいかなと思いました。
とても美味しいです。
つけ汁がもっと好みならと思います。

具はつけ汁の中にブロックチャーシュー5個、メンマ5本、白ネギ散らし、麺の上に海苔、ナルトです。

叉焼丼はチャーシューがゴロゴロ入っていてタレ、
辛子ニラとマヨネーズも乗りジャンク系ですが
美味しい丼ぶりでした。

総評として、単品1000円を超えるお店も出ている中、(1000円超えの理由として原価の高騰や質を追求した結果など様々な理由があることも承知しています)
こちらは逆に安かろう、悪かろうではない
美味しいラーメンをなるべく安価に、
セットも安く提供と言うコンセプト。
基本の中華そばとカレーなどですと
セットで1000円を切る良心的な価格で
毎日安心して寄れるお店と言えます。
新しい流れになるかも知れないと大いに
評価したいです。
スープ同様麺も素晴らしいのが私には最大の魅力。
サイドメニューでは玉子がトロトロの
オム焼きめしが個人的に当たりです。
また行きたいお店です。ご馳走様でした。

  • 白醤油そば

  • オム焼きめし

  • つけそば

  • 叉焼丼

2023/06/29 更新

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