池友津麻さんが投稿した神田まつや 本店(東京/淡路町)の口コミ詳細

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池友津麻 (50代後半・男性・神奈川県) 認証済

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神田まつや 本店淡路町、小川町、新御茶ノ水/そば

1

  • 昼の点数:4.4

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.8
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
おすすめポイント

蕎麦の味は天下一品
歴史と風情のある店構え
庶民的な雰囲気が最高

2018/04/20 更新

1回目

2018/04 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.8
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

老舗の風格。味も雰囲気も天下一品

昼は食べたがちょっと物足りないのでまつやでそばを食べることに。

もりそばを一枚。

店の外観も中の雰囲気も庶民的でありながら老舗の風格を感じさせる何とも言えない趣があります。

もりそばが来ました。

まずは何もつけずに一口。
蕎麦の風味が強烈に感じられます。
あまりに美味しいので半分くらいつゆなしで食べちゃいました。

つゆをつけて一口。
今度は鰹節の香りが素晴らしく強烈に五感を刺激してくれます。

すぐに食べてしまった。
おかわりをもう一枚。

この店は相席が基本だし、あまり落ち着かない感じもありますが、元来蕎麦屋で長居は禁物。私はこの雰囲気が好きです。
純粋に蕎麦の味で言えば最高峰だと思う。

薬味はネギのみついてきますが、ここの蕎麦は薬味は要りませんね。もったいないです。

食べ終わるとまつやの名入り大きな朱の湯桶で蕎麦湯が供されます。
最近、急須程の小さな湯桶で蕎麦湯を出す店がありますが、あれでは蕎麦湯が冷めてしまう。ばかりでなく物足りない。
こういう大きな湯桶でたっぷりもらえると、最後までちびちびと蕎麦湯も楽しめるというものです。

たいへん美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

  • もりそば 薬味はねぎのみ

  • もりそば

  • もりそば

  • 大きな湯桶

2019/07/13 更新

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