「ラーメン」で検索しました。
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2025/02訪問
1回
久しぶりに出会った感動の一杯！ もはや中華そばの領域を越えています！
2021/08訪問
1回
バリ煮干しそばは濃厚で旨み抜群 平日の午後も浅草は外国人観光客で賑わっています。 ２時をまわったところで遅い昼食。 食べログを見て初めて来ました。 店内はカウンターの他にテーブル席もあります。 一人なのでカウンター席に着席。 オーダーはバリ煮干しそばとビール(小瓶)。 ランチタイムはご飯がサービスとのことですが、遠慮しときました。 濃厚な煮干しだしは注文毎に大きめの鍋に取り出してなにかを仕込んでいるみたい。 大きなお玉で、どんぶりいっぱいにスープを満たした中に茹で上げた麺を投入しています。 チャーシューは注文毎に切って、三枚ずつ、きれいに麺の上に並べられます。 続いて細目のシナチク、最後にネギがたっぷり盛られて出来上がり。 お待ちどうさま！とカウンター越しにどんぶりを受けとります。 スープを一口、口に含むと濃厚な煮干しだしの味が堪らなく旨い。 嫌な苦味もなく、旨みだけが濃縮されている感じです。 今まで食べたニボラーの中では最高のスープです。 麺はモチモチとした中太麺です。歯応えはモチモチしていて、とても美味しい。 スープに良く合う。素晴らしい。 チャーシューも丁寧に味とりされた、真面目に作られた一品です。 大満足で完食です。ごちそうさまでした。
2018/04訪問
1回
二郎宗総本山
2024/05訪問
1回
おしゃれな街の絶品らーめん
2023/03訪問
1回
二時間待った、その甲斐はあったのか？
2019/11訪問
1回
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スープ・チャーシュー・麺、三位一体の美味しさ