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食べログTOP5000 行列必須厚切り牛タン店
2024/03訪問
1回
宮﨑と言えば鶏料理が有名ですが、昼間から鶏刺しが食べれるお店を探し、都城市の【ふれあいの里】へ。 宮崎市内から高速を使い車で1時間田舎の民家の中にポツンとお店があり、今は通し営業ではなく昼と夜との営業にわかれたみたいで14時ラストオーダーまでに注文してもらったら大丈夫との事で13時45分何とか到着。 電話予約時に刺身上(盛り合わせ)は今は提供をストップしてると聞き、大好きな内臓系の刺身も今はない。 刺しは『ささみ梅肉』と『羽身(胸肉)の酢みそ和え』を頼みましたが、全く臭みもなく梅や酢みその味付けも良くまじ美味い。 炭火焼きは『背肉のしょうゆニンニク焼き』と『内臓盛り合わせ』を頼み共にレアでいただきました。 背肉は身と皮の間の脂身が綺麗な黄色で鮮度抜群、ももとは違いコリコリする様な歯応えで噛めば噛むほど肉汁とニンニク風味が口に広がります。 大本命の内臓盛り合わせは、自己責任で砂肝、ハツ、レバーを生でそのまま食べましたが感動レベルに美味い。 軽く焼いた腸や皮、トサカなどもジューシーで完全に酒のつまみ。 色んな鶏焼き肉のお店伺いましたが、ここでしか食べれない鮮度抜群の宮﨑地鶏生肉は最高で、お店の雰囲気も良くコスパもとてもいいので都城市を通る際は是非行ってみてほしいです。
2025/03訪問
1回
話題の備長炭火焼き厚切り牛タン焼きと羽釜炊きご飯
2024/10訪問
1回
ヤナ初 セルフで焼くスタイルの鮎の塩焼き熱々で美味しい
2025/08訪問
1回
予約必須 老舗鹿児島郷土料理を楽しめる有名店
2025/03訪問
1回
信州の名産・名物・地酒が楽しめる炭火焼き居酒屋
2025/11訪問
1回
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