2回
2024/12 訪問
「 臨場感あふれるカウンターで五感を楽しむ!厳選された美味しいお肉はお墨付きです!初心者上級者者にもおすすめできる人気店 (^^) 」
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「 Lambでしょ 」
#福岡市中央区警固 2−17−21
けやき通りにある人気店!
コチラは今年の6月に
新規オープンしたお店で
すでに高い評価を
受けているようです!
(`・ω・´)
この人気ぶりが頷けるのも
あの人気高級焼肉店の
“西中洲焼肉きらく”の
姉妹店と言うこと
ラム・マトンの肉質にはかなりの
こだわりがあるみたい!
福岡でもまだまだ珍しい
ラム・マトン肉料理のみを提供
1階はキッチンを囲み
コース料理等を提供する
高級感あふれるカウンター席
視・聴・嗅・味・触の
五感を刺激して
臨場感あふれる体験ができます
目の前で繰り出される
スタッフのきびきびとした動きと
気遣いでさらに料理を美味しく
演出しています
(・∀・)
ラム肉とは生後12ヶ月未満の
仔羊のクセの少ない柔らかな肉を指し
高級な精肉に含まれます
強い薬味を使うことなく
美味しく食べられるお肉なのです
ヘルシーで柔らかい食感のお肉
一度食べれば概念が変わるはず!
さらに最近では
人間の体内では作れない
必須アミノ酸を多く含み
高タンパクで、体に吸収
されにくい脂肪分などで
ラム肉は注目されています
美味しく食べれるし
問題ないっしょwww
(´∀`∩)
今回いただいたお品書きは
・生キクラゲ刺し
・KING OF ユッケ
・THIS IS ジンギスカン
・本日の国産肉
・ラムチョップ
・こだわり野菜盛り合わせ
・ウィンナー盛り合わせ
・こだわり TKG
・冷麺
お店のメニューには
国産、輸入を分けて表示
食材ひとつひとつに
こだわりもあり注文時に
メニュー表でしっかりと
内容を理解できるのも
このお店のホスピタリティ
これがお店に対しての
信頼と安心感ですよね
ラムチョップも
産地を変えて3種類のお肉
食べ比べてみるのもいいかも!
羊肉初心者の方にもお勧めです
(*´ω`*)
ラム肉だけでなくマトンも独特な
味わいでワインがすすみます
そうそう
高級ワインもズラリ揃ってますよw
落ち着いた雰囲気の1階と
カジュアルな雰囲気の2階
趣きがガラリと変わるので
目的によって使い分けも
いいですね!
コース料理なら悩まずに
最適な品出しとなるので
そちらもオススメ
上級者は
好きなものを好きなだけwww
みなさんもぜひ
美味しいラム・マトンをどうぞ!
ごちそうさまでした(^^)
2024/12/13 更新
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「 Lambでしょ 」
福岡市中央区警固 2−17−21
リピしてきました!
福岡のけやき通りにある人気店
昨年の6月に新規オープンし
すでに高い評価を受けています!
西中洲の高級焼肉店の姉妹店でもあり
この人気ぶりも頷けるます
(`・ω・´)
福岡でもまだまだ珍しい上質な
ラム・マトンの肉料料理の専門店
食へのこどわりが半端ない!
ラム・マトンの肉質はもちろんのこと
野菜や調味料までこだわってます
アルコールももちろん
日本酒、ワイン、ウイスキー
焼酎、ハイボールの取り揃えも
豊富で素晴らしいのです
ハイボールなら山崎、白州、余市
レモンサワーはレモンの産地まで
そして
オープンキッチンのカウンターで
臨場感溢れる食体験
視・聴・嗅・味・触の五感を
刺激されます!
目の前のスタッフさんとの会話や
ホスピタリティも食の楽しさを
演出しています
(´∀`∩)
今回いただいたお品書きは
・食べ比べコース
6,000円
◆前菜(いくら乗せ茶碗蒸し)
◆山わさびて食べる羊のたたき
◆羊肉食べ比べ7種盛り合わせ
・オーストラリア産タン
・オーストラリア産ランプ
・オーストラリア産肩ロース
・オーストラリア産サーロイン
・オーストラリア産ヒレ
・本日の国産赤身
・本日の国産霜降り
◆旬のお野菜盛り合わせ
◆メの羊骨カレー
単品でオススメはラムチョップ
貴重な国産ラム肉でもいただけます
お店のメニューには
国産、輸入を分けて表示
食材のひとつひとつをメニュー表で
しっかり内容理解できることも
このお店のホスピタリティ
これが
お店に対しての信頼と安心感ですよね
羊肉初心者の方にもお勧めですよ
(*´ω`*)
コース料理なら悩まずに
最適な提供となるのでオススメ
上級者は
好きなものを好きなだけwww
みなさんもぜひ
美味しいラム・マトンをどうぞ!
ごちそうさまでした(^^)