1回
2025/09 訪問
【百名店】うどんEAST⭐︎夏季限定⭐︎ビシソワーズ風の冷たいおうどん
2025/09/12 更新
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JR新宿駅からだと徒歩5〜6分。
西口のヨドバシ等があるエリアのビル群に店舗があります。KCビルの２階です。お店の看板が大きく出てあり分かりやすかったです。BMしてたお店に念願の初来訪✨できてよかったです。
平日の午後２時過ぎに訪問。
先客は2〜3人、後客１人。空いてる席へ着席。
お会計は現金のみ。張り紙で掲出されてます。
「食べログ百名店」の額縁も壁にかけられていました。
特に食べたいものがなければ鶏天かタコにしようと思っていましたが、「ジャガイモの冷製スープうどん」のチラシを見つけてコチラに決定。
フレンチのビシソワーズスープにヒントを得たと書かれてあり、個性的な「うどん」なんだろうなとワクワク。
2〜3分でおうどんが出てきました。
すごく早い！
【頼んだお品】
じゃがいもの冷製スープうどん 1100円税込
スープはお出汁の風味もあるジャガイモのスープです。確かにビシソワーズだ！これはフレンチだ！
スープがとても美味しく、全部飲み干してしまいました。冷たい麺は食欲が減退する夏には口当たりが良く、どんどん食べ進めることができました。
スモークサーモン、小葱が初期設定のトッピングです。有料追加で入れられますが、特段、追加せず。
良い塩梅のスモークサーモンが洋風な感じを醸し出しています。
うどんの直径は1cmくらいあるんじゃなかろうか…。とにかく太い！つまみやすいけど、ガチガチに噛まないと噛みきれない！コシがあって歯応えがあってボリューム満点の極太うどん。しっかり完食いたしました。アゴが疲れますが、うどんのボリュームも申し分無く、美味しくいただきました。
粉山椒が置いてあったのでスープに掛けてみました。思いの外、マッチします！
タコ天が気になるので、また訪問したいです。
美味しいおうどん、ごちそうさまでした！