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白雪大町西公園、青葉通一番町、勾当台公園/居酒屋、創作料理、海鮮
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夜の点数：4.3
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料理・味 -
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|サービス -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
惚れ惚れする飲み屋…。
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2023/06/26 更新
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何度も行こうと試みましたが、タイミングが合わずに来る事が出来ませんでした。この日も夕方に予約をしようと電話をしましたが、満席との事…。仕事が終わり21:30位にダメ元で電話をすると、「売り切れも多いけどそれでも良ければどうぞ」と。喜び勇んでお店に向かいました。
席に案内されて生ビールからスタート。お刺身盛りをお任せでお願いして、牛タンとカブを焼いたもの、白菜の漬物なんかを注文しました。
その後に出してくれたお通しにノックアウト！この店はやはり間違いなく美味いぞと確信しました。
お刺身盛りの盛り付け美しさにうっとりして、食べてまたうっとり。
牛タンとカブのロースト？はスキレットに乗って提供されます。この牛タンもさることながら、カブの美味しさに惚れました。外の香ばしさと中のトロッとした食感が素晴らしい。
ただの白菜の漬物ですら、絶妙な浸かり具合と塩加減で納得の味。
お酒のジャンルも幅広く、好みのお酒で美味しい料理を楽しむ事ができます。店内に流れる空気感もとても好みの心地よい雰囲気。なんて良い店なんだろうとしみじみしながらお酒が進んでしまいました。
隣の席のご常連さんから、今度は冬に来なさい。タラの白子(仙台ではキクと言う)の様々な料理が最高だからと教えて頂きました。
よし次は冬に来ようと心に誓いニ軒目を探しに店を後にしました。