barusamikoさんが投稿した厨翠山 (北海道/札幌市南区その他)の口コミ詳細

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厨翠山 札幌市南区その他/料理旅館、日本料理

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.3
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2024/10 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

料理旅館と温泉の旅

目の前で自信作をドンドン料理される旅館旅館です。
つき出しから優しいお味に堪能、北海道の旬の食材を使われています。
サービスの方がもとても教育を受けておいで
皆さまお優しい。
お料理はニシンにイカのお凌ぎがとても美味しい
朴葉を被せてじっくり焼きあげた和牛は美味
立派なシシャモをカダイフで巻いて揚げ物に
これも美味。

アミューズ
突き出し 舞茸フラン炙り雲丹のせ、焼き舞茸
      カムイミンタルの塩
前菜
お椀
お凌ぎ   宗谷の塩
お造り   マルドンシーソルト
揚げ物  竹炭塩
口直し  季節のシャーベット
強肴  美幌牛朴葉焼き
     根セロリピューレとアンデス岩塩
食事
食後
お茶菓子  生姜のパウンド

優しいお味のお料理
板さん皆さま、スタッフの皆さまもテキパキ
美味しい
お料理の数々に感謝

2024/11/18 更新

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