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搾りたてモンブラン（上段）＆炙りたてブリュレ（下段）
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搾りたてモンブラン
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炙りたてブリュレ
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搾りたてモンブラン、バニラアイス、九州産ほうじ茶
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炙りたてブリュレ、バニラアイス、コーヒー
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搾りたてモンブランの作成工程（ベースのメレンゲクッキーに和栗を盛り付けます）
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搾りたてモンブランの作成工程（たっぷりの生クリーム）
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プレゼンテーション＆商品提供エリア
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店内
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店内
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カフェ
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外観
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入り口
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クリスマスにふなきさんの苺鍋焼プリンを堪能したのに連れが満足していないようでしたので、日頃の感謝の気持ちを込めて接待です(笑)
SNSの投稿を見て伺いました。
日曜日の12時前でしたが雪がチラホラ舞っていることもあってかカフェにはお客さんがZERO。
お目当ての搾りたてモンブラン（バニラアイス付き）、九州産ほうじ茶と炙りたてブリュレ（バニラアイス付き）、コーヒーをオーダーしました。
搾りたてモンブランは撮影される事前提で商品を提供するスペースにプレゼンのエリアがあります。
空いていた事もあり、ベース（メレンゲクッキー）を配置したところから声をかけていただいて、説明をしていただきながらじっくり拝見する事ができました。
プレゼンのメインであるモンブランを搾って盛り付けるところが圧巻です！
思わず喉が鳴ってしまいました(笑)
早速テーブル席でいただきます。
搾りたてモンブランにフォークを入れるとベースのメレンゲクッキーに突き当たります。
グッと力を入れるとちょうど良い大きさに砕けます。
そのままは栗と生クリームとモンブランを一緒にいただきます。
濃厚なモンブラン！でも甘すぎず中の生クリームのほんのりとした甘味と和栗の食感に加えてベースのメレンゲクッキーの食感も最高です！
大人にはベストな甘味と食感だと思います！
ちなみにこの味と食感で¥680です！！！
大名や大宰府だと¥2,000近くするのではないでしょうか(苦笑)
こんな逸品は食べた事がありません。
最強、最高のモンブランだと思います。
無茶苦茶美味しかったです。
続いて炙りたてブリュレをいただきます。
こちらも良い焼き色が付いています。
スプーンでコンコンとつつくとちょうど良い大きさに割れてスプーンが入っていきます。
そのまま口の中に運ぶと焼いた部分の食感がパリパリとその後に甘い香りが口の中に広がり濃厚なカスタードに口が支配されます。
こちらも物凄く美味しいです。
しかも¥280です！！
搾りたてモンブランと同じく最強、最高のブリュレだと思いました。
スタッフの皆さんも丁寧な接客に加えて本当に素敵な笑顔で対応してくれます。
最高で最強のスイーツは忘れない逸品となりました。
今年最後にこんな素敵なお店で最高に美味しいスイーツを食べる事ができて本当に良かったです。
また必ずきます。
本当に美味しかったです。
御馳走様でした。
P.S
搾りたてモンブランは年内は提供可能との事です。
年明けも運が良ければ食べれるかもしれません。
在庫次第との事です。