viva.149さんが投稿した鳥しき(東京/目黒)の口コミ詳細

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鳥しき目黒、白金台、不動前/焼き鳥

1

  • 夜の点数:4.9

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

足かけ2年、奇跡的に予約ができ、焼鳥界最高峰の鳥しきへ念願の訪問。
おそらくもう2度と行けないのではないかと思いますが笑

池川大将が焼く所作を見ながら、初手の煮込みから〆のお茶漬けまであっという間の4時間の劇場。
近火の強火。まさに旨みをとじこめるよう外はカリッと中はジューシー。
そしてポーションが大きく食べ応え十分。
ストップ制ですが、全てを味わうためにストップなしでと意気込むも24品で満腹のため無念のストップ
やっぱ歳かな‥。

池川大将はとても気さくな方で面白く、京都の系譜の店の話で盛り上がりました
最後も写真を撮ってくださり、「ハイチーズ!」じゃなくて「チキンパワー!」をこれから流行らせるとおっしゃっていました笑
名刺もいただき、また訪問したいですが超狭き門のため何年かかかわかりません。
とにかく最高の焼鳥であることは間違いありません
池川大将ご馳走様でした‍♂️

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2025/02/28 更新

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