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2025/07訪問
1回
軽井沢に来ると必ず行くお店です。店主とウェイターの2人で切り盛りしてるので注文してから時間はかかってしまいますが、毎回丁寧な対応でほっこりする雰囲気です。料理は鉄板焼きハンバーグやステーキ、チキンのソテーなどの肉料理がメインです。サイドメニューも美味しくてパリパリソーセージやワカモレサラダ、オックステールスープ、エビのピルピルは必ず頼みます。その時々によって黒板に書いてあるキノコのソテーその他の一品料理がありどれ食べても美味しいです。ワインも結構美味しくて言うことなしの大満足なお店です。
2025/07訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025 選出店
中軽井沢/ステーキ、アメリカ料理
軽井沢に来たら絶対行くって決めてます。これでもかっていうくらいアメリカンなステーキ屋さん。これまたアメリカンな店主の低い野太い声がまた心地よいです。いつ行っても本当に親切に楽しく接客してくれます。16:30から名簿に記載できるので16時頃行ったら40〜50人の大行列。最後の人組で次の人は打ち切りでした。ギリギリセーフでした。19:30くらいになりますと言われたのでトンボの湯に行ってハルニレで買い物してお茶して時間をつぶして中に入れたのは19:40くらいでした。店員さんの人手不足で人数制限してるのとメニューも半分に減らしたそうです。前に頼んでたキノコのソテーや焼きチーズも食べたかった〜！でも1番大好きなにんにくスープあって良かった〜！辛くてにんにくすごくてアッツアツのスープ。これが本当に癖になります。ほうれん草とベーコンたっぷりのポパイのサラダは売り切れだったのでカウボーイサラダを頼みましたがこれもちゃんと野菜シャキシャキでうまい。ステーキは300gのミディアムレアのフィレステーキに味噌か醤油のソースをたっぷりかけてガーリックライスと一緒に頬張ります。和牛の霜降りの高級肉ではないですが、アツアツの鉄板で出てきてやわらかくて脂身なしでかつジューシーなお肉は肉食った満足感が最高です。軽井沢でわんぱくにお肉を頬張りたい方にぜひお勧めです
2025/07訪問
1回
食べるのに夢中で全然写真撮ってなかった！いつも忘れちゃいますね、軽井沢で焼き鳥食べるならこちらか音羽亭かわかどりに行きます。ひぐもはラーメンもあるし大将が黙々と一生懸命に焼いてくれて焼きの塩梅が最高ですね。中でも骨抜きされた手羽先やつくねはジューシーで大好きです。この日は皮がなくて残念でしたが、代わりに頼んだ砂肝のかわがコリッコリで美味しかったです。他にもサラダやズッキーニの天ぷらも瑞々しくて美味しかったです。軽井沢は野菜が新鮮で本当においしいでよね。以前は結構焼くのに時間がかかっていたのですが、本日は結構すぐに出てきて回転が良いような気がしました。軽井沢は意外と焼き鳥屋さん少ないのでぜひ行ってみてください！
2025/07訪問
1回
上田に来たついでに美味しお店ないかなと検索してたらやたら美味そうなラーメン屋見つけました。混んでないといいな悠長に構えてたら直前に朝9:30から整理券配られるみたいな口コミ見てやべーっとダッシュで向かってる15分遅れで到着。お店の前に画面があってそこで順番決まります。7組目でとれて一安心。長野県のラーメン屋を舐めてはいけないと反省しましたよ。順番はLINEで教えてくれます。近くの公園で子供たちを遊ばせて戻ってくると開店が11時で11:45くらいに入店出来ました。特製の醤油と特製の塩らーめん、鶏油の和え玉と煮干しの和え玉も追加して連れと2人でシェアしました。いっぱいの量はそこまで多くないので和え玉頼んで良かったです。東京でも流行りの本当に綺麗なラーメンは何の雑味もなくスルスル食べれちゃいます。塩も醤油もどちらも捨てがたい。和え玉はスープに入れないでまず混ぜて食べます。鶏油も煮干しもどっちも最高！！スープに入れて食べましたが、入れないで食べた方がむしろ麺の美味しさもわかって自分は好きでした！まさか上田でこんな完成されたラーメンに出会えるなんて感動しました。今度は辛い和え玉やつけそばにもチャレンジしたいです。来てるお客さんも結構常連さんが多くてまた来ましたねっと店員さんたちと話してる方が数組いました。上田に来られた際にはぜひ立ち寄っていただきたいお店です！
2025/07訪問
1回
朝開店10分前に到着しましたが、すでに20人以上の行列でした。結構回転早く10分ほどで入店。いつも通り沢村プレートと子供たちはフレンチトーストやハムとチーズのパニーニ、ボロネーゼのホットサンドを注文しました。軽井沢に来ると一度は朝食に訪れます。本当に雰囲気良くて朝から優雅な気持ちになります^_^
2025/07訪問
1回
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ネットで調べてたら追分に新しい店を発見し今回朝食で初めて伺いました！ラーメンマン的な風貌の店主さんがワンオペでやってました。接客も丁寧で料理の説明も懇切丁寧にしてくれます。中華粥に小皿が9皿くらいついてきます。添加物を含まない体に優しい料理との説明通り前日まで食べ過ぎて疲れた胃や腸の調子が本当に良くなったと実感できました。その分手間暇をかけて作られてるのだろうなと感じられる味わいでした。デザートは石垣島のマンゴーを使用したマンゴープリンや杏の中身から作った自家製杏仁豆腐とこだわったその味はとても美味でした。店主さんは香港のフォーシーズンや青山のエッセンス、軽井沢の翠陽で修行されたとのことです。ディナーもお客のニーズに合わせて色んなコースを設定できるとのことなので今度はディナーに伺いたいです。忙しい中外まで出てきて素晴らしい１日をと声をかけてくださって一切手を抜かない店主さんにまた来たくなる素晴らしいお店だと感動しました。