「日本料理」で検索しました。
1~13 件を表示 / 全 13 件
お店の雰囲気も良く焼き魚は最高に焼き方が良くて外カリ中じゅわふっくらです。ランチもお得で刺身もつけたら最高です。夜は他にも揚げ物やおつまみアラカルトで頼めますので日本酒飲みながらつまむのも良いです。コースもあるのでしっかり食べたい方、会食の方も大丈夫です。
2023/01訪問
2回
3万円のお任せのコースにワインペアリングしました。こちらはタイ料理と和食のフュージョン料理をいただけます。店に着くと天気の悪い中店員さんが外で待っていて店内まで案内してくださいました。どの店員さんも一流の和食のお店のようにサービスが素晴らしかったです。オーナーのビアさんもお料理や食材、食器などについて丁寧に説明してくださいます。タイ料理と和食の融合とても新鮮で飽きない構成でした。のどぐろやフグの白子などタイ料理では扱わない食材を使用しタイのハーブや香辛料などで味付けされていて新しい感覚でした。特に美味しかったのはフカヒレの姿煮で天日干しから3日かけてもどしているそうでとろけるほど柔らかくて素晴らしかったです。あと最後のグリーンカレーとマッサマンカレーも。カレーももちろん美味しいけど土鍋で炊いたジャスミンライスは最高でした。一つだけいうならばフュージョン料理は新鮮で楽しい反面どちらの特徴も弱くなりやすいです。なので強烈なインパクトに欠けるような。初回はとても楽しくて最高なのでまた再訪してこの店のこの料理が食べたい思わせてくれるような一品が生まれるといいなと思いました。旬の食材にこだわっているとのことでしたのでまた違う季節にも再訪してみたいですす。
2025/03訪問
1回
芽ねぎウマヅラハギ太刀魚の炙りサザエの壺焼き、アオリイカ、岩カキ、タケノコ焼いたやつ、炙りトロサーモンなどをいただきました。特に大ぶりの岩牡蠣臭みなくクリーミーでぷりぷりで最高でした。写真撮り忘れましたがうまづらはぎのおつまみで注文するときもをつけてくれてそれもまた美味でした。子供達は納豆の細巻きや穴子、蒸しエビ、とうもろこしの天ぷらなどを注文しめちゃくちゃうまいと大喜びでした。また再訪します。 表参道という立地にしてコスパ最高にいいです。気楽にふらっと1人で飲んだりするのにちょうど良いです。お酒も魚も結構美味しいです。子供もOKなので重宝してます
2025/03訪問
2回
子供と一緒にお邪魔しました。食べログみてたら麻布十番商店街にこんな子連れOKの焼き鳥あったんだーと気付き行ってみました。お酒好きの親も満足の日本酒のラインナップ。爾今や十四代、作、新政、石田屋など高級な日本酒が冷蔵庫に入ってます。子供達も手羽先のパリパリ揚げや鰻の蒲焼、焼きおにぎりに卵かけご飯など大満足でした。何気に串は定番よりもハラミやセセリなどあえてスモーキーに焼かれて燻された香りと肉肉しい味わいもあり最高でした。あとはスペシャルな〆の卵ご飯も絶品です。美味しい日本酒に焼き鳥と美味しい肴たまりませんね。焼き鳥好きの子供達も大喜びで外食ローテーション入り間違いなしのお店でした。また再訪します。
2025/07訪問
1回
まず大将の感じが良い。きさくで丁寧にお料理の説明をしてくれるし、高級店の変な緊張感もなくリラックスして食事ができました。女将さんやスタッフの方々もつかず離れず感じ良く、お酒も決して強く勧めるでもなくこちらのペースに任せてくれます。途中からペアリングっぽくして半合ずつ色々なお酒を楽しめました。どのお酒もチョイスが良くお料理との相性も抜群で昼からどんどんお酒がすすんでしまいました。お料理はどれも美味しい。1雲丹と海老芋の蟹の餡がかかったもの2毛蟹の身がそのまま入ったお吸い物(出汁がきいて優しい味)3ボタンエビと本鮪のお刺身 わさびと辛子大根が添えられ、醤油、昆布出汁とお酒と塩のタレのどちらかにつけて(どちらも熟成されねっとりとしつつも味わい深く美味でした)4鰻の焼き物 下に餅米と小さい奈良漬あり(鰻は外側カリカリで非常に美味しく、奈良漬がとても濃厚だけど嫌な主張もせずアクセントになってました)5紅殻菱蟹のヅケ(うちこや味噌であえてあり非常に濃厚。お酒すすみます)6甘鯛揚げたものに銀杏の餡(甘鯛カリふわで銀杏のタレも良かった)7伊勢海老と松茸のしゃぶしゃぶ(出汁と松茸の香り、伊勢海老のぷりぷり感と甘みが素晴らしい)8巨大な鮟肝の煮て焼いたもの?梨に乗せたり地からしをつけたり。これは本当にうますぎて度肝を抜かれました9すっぽんの西京焼 山椒添え(ものすごけ濃厚な味。すっぽんてこんなに美味しいのかと感動しました)10舞茸の土鍋ご飯に雲丹を乗せて、ご飯のお供に鰆の焼き物やお新香、海苔の佃煮に梅ソースかかったもの(お腹一杯だったけどおかわりしちゃいました)、あとお茶粥、煮麺(酔っ払って詳細忘れましたが麺がモチモチして出汁もきいててめちゃくちゃ美味かった)12シャインマスカットとその場で作ってくれるきな粉と蜜をかけてくれる蕨餅(蕨餅は最高でした) コースの最後まで飽きさせない内容で量も多すぎず、いつも終盤に食べれなくなる妻も食べれてました。お値段高いかもしれませんが値段以上の満足度です。他の超高級蟹料理店に行くのであればこちらをお勧めします。また必ず行きたいと思います。