「そば」で検索しました。
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前々から「岐阜に来たら絶対食べるべきご当地グルメ」として聞いていたお店です。やっと来ることができました。 お店につくと、真夏の暑い中、長蛇の列。でも、回転率は早いみたい。流石はお蕎麦屋さん。 席について、いざ、注文。看板メニューは冷やしたぬきそば。「美味しいからペロリですよ。」と聞いていたので、大盛を注文。いわゆる、ダブルと言われているもので、おそばの量は二玉みたい…、多くないかい?食べれるかなぁ? …杞憂でした。甘辛い濃いめの出汁がとても美味しく、ペロリですよ、ペロリ。今度はトリプル(特盛)、いっちゃおうかなぁ? ご馳走様でした。
2025/07訪問
1回
前から行きたいと思っていたカフェチイタさんにお邪魔しました。 お店がお休みの日や営業時間がよくわからず、混雑していて入れないのもイヤだったため、事前に予約を入れました。 店内は2人用と4人用のテーブル席が合計6卓ありました。 私が入店した11時45分にはお客さんはいませんでしたが、お会計した13時までに、最大5卓埋まっていました。 ランチメニューの定食はカレーや焼き飯もありましたが、一番人気のおまかせチイタ定食にしました。 【注文したもの】 ●おまかせチイタ定食 ・酵素ドリンク ・ホッキ貝の豆乳グラタン ・新鮮サラダ(自家製玉ねぎ麹ドレッシング) ・ビーツ染め米麹大根 ・高野豆腐とさつまいもの甘煮 ・蛸ミートの塩麹切り干し大根とナスの炒め煮 ・赤かぶと柿のアジア風マリネ ・レンコンあられ ・自家製みそとあご出汁のみそ汁 ・玄米ごはん ●プチジェラート&ハーフロールケーキのセット ・マンゴーソイジェラート ・きな粉米粉ロールケーキ 酵素ドリンクは柚子香る爽やかな味わい。 副菜はどれも丁寧に作られており、何種類も食材を摂取することができます。 メインのホッキ貝のグラタン、アチアチで、にんにく(?)のパンチが効いてて、美味しい!ナチュラルチーズが伸びぃぃぃ〜〜る!!寒い時期にオススメです。 自家製みそとあご出汁を使ったというお味噌汁は、塩分控えめであご出汁が効いてます。自家製みその原料と思しき柔らかい豆が具材のように入っており、ほっこり美味しいです。 デザートのマンゴーソイジェラートは、昔、我が母上が余って柔らかくなったマンゴーと豆乳をぐにぐに混ぜて製氷皿で凍らせたシャーベットと同じ味がしたなぁ。コレはコレで美味しいケド、個人的にはレモンかなんかの酸味を足した方が好きかなぁ。 きな粉米粉ロールケーキは、ほのかなきな粉テイストが香ばしく、きな粉があまり好きではない(信玄餅のきな粉は許す)私でも美味しくいただけました。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
令和7年10月頃に新規オープンしたお蕎麦屋さんに伺いました。近くに2件もお蕎麦屋さんがあるのに、なぜ、わざわざこの立地にオープンしたんだろう? 【注文したメニュー】 ●オロシぶっかけそば〜削りたて鰹節使用〜 ●白子ポン酢 ●サワラの燻製 ●天むす ●日本酒 ・播州一献 ・楯野川 オロシぶっかけそばの上にたっぷりかかっている削りたて鰹節、柔らかくて香り豊かで大きめで、ものすごく美味しいです。これだけで酒のつまみになります。 白子ポン酢、冷製だと思っていたら温かかったです。ふわふわトロトロで美味しく、あっという間に食べ終わってしまいました。…ただ、量の割にちょっとお高めかなぁ?白子の値段って、こんなモンか? サワラの燻製も、柔らか仕立てで脂も乗っていて、とても美味しかったです。…ただ、やっぱりちょっと、お値段が…。手が込んでいるからかなぁ? お蕎麦、鴨汁ざるそばが食べたかったんだけど、お昼はやっていないそうな…。 また、本日のおすすめメニューで、あん肝の旨煮と牡蠣のオリーブ漬けを食べたかったんだけど、売り切れてました。行った時間が遅かったから、しょうがないか…、食べたかったなぁ……。 どれもとても美味しかったです。 ご馳走様でした。
2025/12訪問
1回
カラスミそばは「アレ、できる?」と聞くべしッ!