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浜松駅からほど近い場所にある「炉端とおでん 呼炉凪来 浜松店」さんは、その名の通りおでんと炉端焼きを中心に楽しめる居酒屋です。店内は木を基調とした温かみのある空間で、友人同士や仕事帰りの飲み会、またはちょっと気軽に一人で立ち寄るのにも心地よい雰囲気。喫煙可能という点もあり、昔ながらの居酒屋感を残しながら、どこかモダンさも感じさせる造りになっています。
こちらの最大の特徴は「おでん食べ放題」が楽しめること。テーブルに運ばれるおでんは、関東風のしっかりとした出汁で、大根、玉子、こんにゃく、しらたき、厚揚げ、ちくわ、さらにタコ足など種類も豊富。味がよく染みていて、出汁自体も上品で飲み干したくなるほど。食べ放題だからといって手抜き感はなく、むしろ「もう一品頼みたくなる」美味しさが嬉しいところです。
炉端焼きのメニューも見逃せません。銀鮭のいくらおろしかけは、脂ののった鮭にたっぷりのいくらとおろしが添えられ、醤油をひと垂らしすれば至福のひと口。ホタテバター焼きは殻付きで登場し、香ばしいバター醤油の香りが食欲を誘います。大ぶりのホタテ串もあり、甘みと磯の旨みが凝縮された贅沢な一品。
焼き鳥系ではぼんじりが香ばしく焼き上げられており、脂の甘さが日本酒にぴったり。さらに月見つくねは濃厚な黄身に絡めていただくと、甘辛いタレと相まって後を引く美味しさでした。
一品料理も遊び心があり、明太カマンベールは熱々のカマンベールチーズに明太子がたっぷりのっていて、バゲットにのせていただくスタイル。洋風と和の融合を感じる一皿で、お酒が止まらなくなる味わいです。
お刺身はごまぶりと水蛸をいただきましたが、どちらも鮮度が良くて驚きました。ぶりはねっとりとした脂にごまダレとネギがよく絡み、タコは歯ごたえが心地よく爽やかな旨みが広がります。
お酒は日本酒がよく合い、熱燗を合わせれば、おでんや焼き物の味をさらに引き立ててくれます。価格帯は一人あたり三千円から五千円程度で、食べ放題と炉端料理をしっかり楽しめる内容としては十分満足度が高いと思います。
駅近でアクセスも良く、幅広い世代におすすめできるお店。おでんを囲みながら仲間とわいわい飲むのも良し、しっぽり日本酒と炉端焼きを楽しむのも良し。浜松でカジュアルに、でもしっかり美味しい居酒屋体験をしたいなら「呼炉凪来」さんは間違いなく候補に入る一軒です。