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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
目の前で炊きあげる釜飯！
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2025/11/05 更新
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新横浜の「釜よし 本店」で、季節の味覚をたっぷり堪能しました⸜(*˙꒳˙*)⸝
まず登場したのは、お通しのスープ。
おちょこに入れて飲むスタイルでおかわり自由なのもうれしい(*^^*)
香ばしく炭火で焼かれた知覧鶏は、絶妙な加減で噛むほどに旨味が広がり、個人的にとても好みの味でした( •̀∀•́ )
野菜巻きおまかせ5本は、アスパラや大葉などバランスのよいラインナップで、彩りも綺麗！
焼きナスの出汁浸しは冷たく上品な味で、箸休めにぴったりでした。宇治抹茶そば（小）は、小サイズでも十分なボリューム。香り高い抹茶そばを、濃厚な合鴨のつけ汁につけていただくと、深みのある味わいに。
天ぷら盛り合わせも見逃せず、パリッと香ばしいしそや、ほくほく甘いさつまいもが特に印象的でした。
胡麻鰤は、濃厚な胡麻ダレが鰤の旨味を引き立てていて絶品。
秋の香りが広がる“きのこと鮭の釜飯”。ふっくら炊き上がったお米に、鮭の旨味ときのこの風味がしみ込んでいて、優しい味わいにほっとします！
和の丁寧さを感じるお料理ばかりで、どれも心も体も温まる優しい味でした。落ち着いた雰囲気の店内で、四季を感じながら食事を楽しめる素敵なお店です(*^^*)