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銀うしは、上質なお肉を落ち着いて楽しめる大人の焼肉店です\( *´꒳`*)/最初にいただいたナムルとキムチは、京橋から取り寄せているそうで、素材の良さと味のバランスがとても良く、スタートから期待が高まります！特にきのこのナムルがおかわりしたくなるぐらいの美味しさでした( ´͈ ᵕ `͈ )♡
チョレギサラダはシンプルながら量がしっかりあり、シャキシャキ感が心地よく、お肉の合間の箸休めにぴったり！
印象的だったのはユッケ(/ω＼*)濃厚でコクのある卵と上質なユッケが絡み合い、贅沢なのにくどさがなく、思わずうっとりしてしまう一皿です(∩˘ω˘∩ )♡
タンカルビはタンの下の部位を使用していて、コリコリとした食感と旨みが特徴。よく焼きにすることで香ばしさが増し、噛むほどに美味しさが広がります！
ユッケジャンスープはほんのりピリ辛で、お肉の旨みが溶け込んだ深い味わい。体の芯から温まる優しい辛さが印象的でした\( *´꒳`*)/
トモサンカクは下味が少し珍しく、とても柔らかい食感。上品な脂の甘みがあり、特別感のある一枚です！
ショウチョウは程よい脂身で、甘みがあり、ホルモンが苦手な人でも食べやすそう！
〆には、もっちり太麺のさっぱりした冷麺。焼肉の後でも重くならず、口の中をきれいにリセットしてくれます( -`ω-)b
デザートのココナッツアイスは、元ミシュランシェフとコラボして作られたものだそうで、なめらかで上品な甘さ。最後まで抜かりなく満足度の高い食事でした！
上質なお肉をゆっくり味わいたい方におすすめしたい一軒です(*^^*)
子連れもOKだったのが有難かったです( *´꒳`*)