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外観
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購入したお酒(琵琶の長寿 蔵人 純米吟醸 生)
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購入したお酒(琵琶の長寿 純米吟醸 スパークリング活性にごり)
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店内のお酒
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店内のお酒
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店内のお酒
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内観
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店内のお酒
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店内のお酒
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内観
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内観
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店内のお酒
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店先のショーウィンドウ
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店先の青い巨大杉玉
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ラベル
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購入したお酒
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大人気老舗大衆食堂『白ひげ食堂』。
ランチ後に夫婦で向かった先は、
今津町旧若狭街道沿いの池本酒造有限会社。
風情のある街並み。初めてなのに懐かしい。
車で走ること２０分。１２時半前に到着。
先客、後客は共になし。
『いらっしゃいませ〜。』
朗らかな笑顔で出迎えてくれる美しい女性。
『試飲もしていただけますよ。どうぞ。』
お薦めのお酒を２つ。
さらに甘酒は運転手にまで。(嬉)
うわぁ～、美味しい〜。
思わず声に出る。(汗)(笑)
滋賀県に数ある酒蔵の中でも
あまり知られていない小さな酒蔵。
それでいてGoogle Mapの口コミ評価は、
断然のＮｏ１。(驚)
すごっ！
徳川家最後の将軍・慶喜公に、
“御膳水”として供されたのが、
こちらの蔵内の井戸水だったり。
日本唯一の“低温超長期もろみ仕込み”という
製法で、ゆっくりもろみを発酵させたり。
それらが旨味やコク、キレを創造している。
１９２６年創業の小さな田舎造りの酒蔵。
多くの人に広く知ってほしいような。
誰にも教えたくないような。(汗)
ああ〜、どないしよう〜。(笑)
『お酒は嗜好品。
好みは人それぞれ。
お口に合わなければ、
買っていただかなくても構いません。
こればかりは仕方がない。』
そんなことを笑顔でサラリと仰る。
はい。めっちゃかっこええ～！
【琵琶の長寿 蔵人 純米吟醸 生】一升瓶
【琵琶の長寿 純米吟醸 スパークリング活性にごり】四合瓶
試飲させていただいた２本を購入。
味わい深くて呑みやすい。
はい。神レベル。