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☆焼きビーフン 細めのビーフンは、旨味が強いながら、サッパリとした仕上がり♪リピート確定です✨
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☆皮蛋 黄身がとろ〜りとして口触りサイコーです＾＾特有の臭みが無く旨みが強い✨
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☆空芯菜炒め 提供の早かった好物の空芯菜はシャッキシャキ❤️高火力&短時間仕上げのなせる技です✨
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☆腸詰め 香辛料が効いてます✨
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☆焼き餃子 パリパリの薄皮✨餡はみずみずしい✨
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☆鶏の足 ぷるっぷる✨
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☆豚の皮 こんにゃくを連想させるサッパリ味✨
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☆ザーサイ 美味しい✨
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☆水餃子
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☆セロリ炒め
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☆瓶ビール(生ビールはありません)
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☆メニュー
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☆外観
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会社同僚にオススメされ、18時の開店と同時に入店です‼️
店内は正に町中華✨年季の入ったカウンター席に背面テーブル席、古いながら清潔感のある店内です。
同僚は後ほど来る事をお伝えするも、カウンター席に座るとすかさず「何にします？」とマスターらしき方からのコールを受けます。
返す刀で、瓶ビール&餃子２人前をオーダーです♪
ビールで準備運動してる最中にも、続々とお客さんが入店し、あっという間に店内混雑。(本日は火曜日)
同僚が約10分遅れて入店しましたが、ほぼ満席(ﾟωﾟ)これは間違い無く期待できます✨
早速、ビールで乾杯し、提供された餃子を一口。。。
「う、美味い！」
パリパリの薄皮✨餡はみずみずしい✨
これはビールが進みます‼️
お次はピータン♪これもうまか〜
黄身がとろ〜りとして口触りサイコーです＾＾特有の臭みが無く旨みが強い✨
提供の早かった好物の空芯菜はシャッキシャキ❤️高火力&短時間仕上げのなせる技です✨
かためのハイボールがガンガン進みます❗️
細めのビーフンは、旨味が強いながら、サッパリとした仕上がり♪リピート確定です✨
ぷるっぷるの鶏の足、こんにゃくを連想させる豚の皮、香辛料の効いた腸詰め、確実に自家製であろう旨味グットなザーサイetc.
酒のお供にサイコーなつまみもズラリ❤️
総じてレベルが高く、言わずもがなで暴飲暴食^^;
お客さんも老若男女、多種多様。
(お酒を飲まず料理を楽しまれてるお客さんも多数です)
お店の女性の方は台湾or中国の方の様で、私も酔っていたせいか、ほぼ話は聞き取れませんでしたが^^;
笑顔は万国共通。
楽しい宴席となりました＾＾
再訪確実です。
ご馳走様でしたε-(´∀｀; )